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金丝小枣冬剪技术
作者:崔广华
  乐陵金丝小枣以其优异的品质,享誉海内外。其栽培历史悠久,距今已有3000多年的历史,在长期的生产实践中,广大劳动人民总结出了丰富的生产管理技术经验。结合近几年的工作实践,现将金丝小枣的冬剪技术措施介绍如下:
  一.幼树期
  幼树期的冬剪以整形为原则。时间从11月中下旬落叶至翌年4月上旬发芽前。一般以春季发芽前最佳,此时天气温暖,剪锯口不易风干。
  (1)适宜树形
  金丝小枣喜光性强、干性强,适宜采用主干疏层形。其结构是:全树有主枝7-8个,分3-4层,相间着生于中央领导干上。第一层主枝3个,开张角度60-70度,每个主枝上分生2-3个侧枝,侧枝间距70-100厘米,第一侧枝距中干50厘米左右;第二、三、四层主枝配备1-2个侧枝,各层之间保持距离100厘米左右,各层主枝交错排列,树干高度100厘米左右。枣园宜矮,间作宜高。
  (2)定干方法可根据幼树的高度来确定。
  幼树高度在100厘米左右,不够定干高度者,用清干法。逐年清除树干下部过低的二次枝和发育枝,清干高度控制在树干高度的1/3,保持2/3的树冠,多留枝叶,促进幼树快长。当幼树长到树干高度以上时,在树干高度以上30-50厘米的整形带内选配第一层主枝,可选择3个方向适宜的二次枝截留1-2节,刺激二次枝节上的正芽萌发枣头培养主枝,中干顶部短截或摘心控制,促生主枝。
  树高200厘米左右的幼树,将其顶部剪除,在树干高度以上30-50厘米的整形带内短截二次枝或选择合适的枣头培养第一层主枝。
  (3)主侧枝及结果枝组的培养
  通过延长头短截、疏除二次枝或重截二次枝 (留1-2节),二次枝节上或下面的正芽就会萌发枣头。对培养主侧枝的枣头,在7-8月进行摘心,控制加长生长,促进加粗生长,增加其负载能力。按树形要求,第一层主枝培养成后,待中央领导干长到第2、 3、 4层高度后,再用同样的方法培养各层主侧枝。结果枝组的培养比较简单,健壮枣头上的二次枝结果能力很强,是现成的小型结果枝组,结果枝组主要配备在主侧枝两侧,背上宜少、宜小,层间可配备适量的结果枝组。枝组的大小可根据空间大小和挡光情况而定,使其互不挡光互不摩擦。
  二.结果树的修剪
  结果树要保持良好的树形结构,使树冠通风透光。修剪的主要任务就是疏除交叉枝、过密枝、重叠枝、病虫枝、干枯枝、细弱枝,对下垂衰弱枝回缩到健壮部位,通过短截、回缩等措施不断培养结果枝组,更新复壮老枝组和骨干枝,使全树60%-70%的结果枝组保持在3-6年的结果旺盛期。
  三.衰老树的修剪
  衰老树树冠逐渐缩小,生长转弱,冠内出现大量的枯死枝,结果部位外移,产量下降。修剪任务是更新骨干枝和结果枝组,增强树势,促其 “返老还童”。要利用中下部角度小、生长健壮的枝换头,或在较直立的枝段回缩,促使隐芽萌发更新。利用好位置适当的徒长枝,将其培养为骨干枝和结果枝组。对结果枝和结果枝组,要本着 “去弱留强”的原则,选留壮枝、壮芽进行更新修剪。对难以更新的极度衰弱树,可在加强土肥水管理的基础上,对主侧枝及大枝组在10~15年生部位进行一次性全树大更新,当年即可萌发大量新枝,并采取抹芽、摘心和冬剪等措施。
(崔广华)
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【第 03 版:农科·连载】
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