本报讯（记者曹清）1月22日，省市场监管局公布省校园食品安全排查整治专项行动举报电话和邮箱，德州举报电话为0534-2622082，邮箱为scjgcyk@dz.shandong.cn。6月以前，广大师生和家长可通过专项行动举报电话或电子邮箱，对学校食堂、校外供餐单位等存在的食品安全问题进行投诉举报。
　　本次行动分为细化实施方案、自查整治、督导检查、总结提升4个阶段。各地市场监管、教育、人力资源社会保障部门联合对辖区内学校（含幼儿园）食堂、食堂承包经营企业、校外供餐单位开展全面检查，检查重点包括学校食堂承包经营行为、环境卫生、加工操作、人员管理、“三防”设施配备等。建立问题清单，实行“销号”管理，对查出的重点问题及风险隐患较高单位的整改情况进行“回头看”再检查，督促整改到位，形成工作闭环。根据要求，属地有关部门应组织辖区内学校校长、分管校长、食品安全总监、食品安全员、厨师长等参加学校食堂食品安全大培训，重点培训食品安全法律法规、食品安全国家标准以及相关从业知识。同时，督促指导学校食堂提档升级、规范管理，积极改善硬件建设和校园内食品安全设施设备配置，强化鼠虫害防治，保障校园食品安全。