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鸡蛋标着“生日”卖
  最近到北京出差,发现许多精明的超市商家为证明自己卖的鸡蛋是新鲜的,在每一枚鸡蛋上都标注了生产日期和产地。带着 “生日”走向市场的鸡蛋身价倍增,深得消费者的青睐,尽管价格比普通鸡蛋贵一点,却一直供不应求。
  鸡蛋在老百姓的餐桌上几乎每天都能见到,买鸡蛋时因不能识别产蛋的时间的长短,买到过期变质鸡蛋的事经常发生。消费者都希望能买到新鲜、放心的鸡蛋,在鸡蛋上标注生产日期的做法无疑是一个妙招。
  鸡蛋标着 “生日”卖,反映出经营者经营观念的变化。随着人们生活水平的不断提高,人们在吃上更加讲究,不仅要吃得新鲜,还要吃得放心。这就要求我们的生产者和经营者要善于开动脑筋,善于发现消费者新的消费需求,围绕新的消费趋向做文章。只有这样,才能领先于市场,把握主动权。
□王庆民
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【第 3 版:经济新闻】
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