朱云利，夏津县雷集镇双庙村的“养牛大王”。一提起他的“养牛经”，朱云利如数家珍：“买一头架子牛大约需要5000元，驱虫健胃10天，然后再育肥120天左右，每天增重2公斤，每头牛投工带料共需900余元钱，肉牛可卖7600元左右……”
　　今年45岁的朱云利忙时种地，闲时贩牛，因为他的眼力好，被人们誉为相牛“伯乐”。2007年，他凭着敏锐的判断力，放弃红火的贩牛生意，打定主意办一个肉牛育肥场。养牛场办起来了，为了尽快掌握肉牛养殖技术，老朱如饥似渴的学习有关的养牛知识，买来了饲料青贮、牛病防治等科技书籍和光盘，组织家人认真学习，每天挤出时间研究，全家人都学会了科学喂养和疫病防治技术。他改造了牛舍，购进利木赞、夏洛来、西门塔尔等10头品种牛来进行技术“练兵”：整天钻在牛舍中打扫卫生、消毒，总结对牛进行驱虫健胃的经验，观察每头牛的饮食规律，给每头牛确定了适宜个体状况的精饲料供给量和饲料配方。经过4个月的努力，首批育肥的10头肉牛销售一空，净获利1.2万元。
　　2008年，朱云利扩大规模，施展“相牛”术，专门收购架子牛，育肥3个多月后出售，搞起收购——饲养——出售一条龙，并与外地屠宰公司签订购销合同。随着养牛声誉的提高，仅天津就有好几家大公司都盯着朱云利的牛栏，他足不出户就把牛高价卖出去了。今年麦收前，老朱把栏里80头牛一次性销售，少说挣了10万块。
　　谈及今后的打算，朱云利说：“除了无法预料的特殊情况外，养牛基本没风险，现在饲料也很便宜，牛又很少生病，买架子牛育肥百余天就有效益。但养殖规模小就没人来上门收购，俺计划成立养牛专业合作社，把学会的育肥技术传授给群众，带动周边群众发展肉牛养殖，使养牛户户户都增收，让老百姓都牛起来。”
□万庆华 王庆民