朋友从南方出差归来，给我讲了几个节粮的故事，其中一个故事让我折服，真好像上了一堂节约课。并不是故事情节如何跌宕起伏，而是那种节约观念让人感动。
　　朋友因公常驻湘鄂一带，吃与住自然是必不可少的事。南方饭馆为减少粮食浪费，推出一招：顾客在饭馆就餐，不论你要多少米饭，均半碗半碗分着上，价格也减半。仅此一举，既节约了粮食，又受到了顾客的好评。
　　半碗饭上桌，的确是一件太普通的小事，但好就好在节约落实在行动上，借制度创新把节粮理念转化为人们的自觉行为，收到较好的效果。这种做法简便又符合消费实际，还达到了节约目的。
　　须知，咱们国家粮食浪费现象可谓触目惊心。据有关方面统计数字表明，每年浪费的粮食占粮食总产量的5%。尤其饭店、学校食堂、医院食堂，浪费粮食的情景让人心疼、心惊。粮食浪费现象还表现在粮食加工运输等各环节中的“跑冒滴漏”，以及家庭的餐桌上。据某媒体报道，全国各地一年仅在餐桌上的浪费竟高达600亿元，若再加上储存、加工、运输等方面的浪费，更是一个天文数字。
　　南方饭店的“半碗饭”经验值得借鉴与推广，倘若全民都厉行节约、反对浪费，我们前进的步伐会更快，经济发展则更迅速。
□农耕夫