过年讲究的事儿多，趣事儿也多，比如贴福字、挂灯笼、写春联、闹花灯等，顶有趣的要数包福饺了。
　　小时候，大年三十晚上，我们一家人都要聚在一起包饺子。客厅中间升一炉红彤彤的火，旁边架一张方桌，摆上一只大盖帘、放一个脸盆，脸盆里面盛着揉好的面和一大碗掺着白菜、青葱及剁得粉碎的肉馅。一大家子人坐在方桌周围。各人卷起衣袖，向盆内取一块面团来，揉成长条切成剂子，妈妈用擀面棍擀平，其他人再用筷子把肉馅放在饺子皮儿中，然后把皮儿收拢起来捏紧，一个玲珑漂亮的饺子就完成了。饺子一圈一圈地陈列在盖帘内，样子甚是好看。大家一边做，一边兴高采烈地说笑。有时调皮的小妹故意用沾满面粉的手指在我的鼻尖上点一下，说我像个白鼻子狗并唱道：“白鼻子狗，向前走，我不理它，它咬我一口。 ”惹得我直嘟小嘴，屋里一直欢声笑语。
　　福饺，在饺子馅内做了一些文章。在馅里放上硬币、桂圆肉或者一根小白线，谁有幸吃着，就表示他在新的一年里有钱花，或者长命百岁。妈妈还特意包了含桂圆的福饺，说大家健健康康，全家团团圆圆。
　　饺子在锅内争先恐后地翻滚着，刚出锅的饺子热乎乎的，还未吃，香气就已透了出来。饺子煮好后，调好配料，那股香软味总让我回味无穷。有一次幸运的我连吃了两个福饺，妈妈说丫头将来必是有福之人。
　　一家人守着温暖的炉火，包着福饺，吃着福饺，任凭寒风窗外呼啸，飞雪飘落。心中满满的，只是那温馨的情怀。吃福饺让一家人添了一份欢乐、一份惊喜、一份甜蜜。大家乐乐呵呵，就为图个吉利、如意。
　　只有温馨的家，才有幸福的饺子。