食品安全的现状已不容乐观，在经历了大大小小的食品安全风波后，人们仿佛已经对各式各样的监管、认证失去了信心，在这样的背景下，及时修订、出台新的食品安全法就显得尤为必要了。新版《食品安全法》三易其稿后，将于今年10月1日起正式实施。网购食品出问题如何维权？农药残留还会严重吗？孩子吃奶粉会更安全吗？一系列老百姓关心的问题都将得到细致的回答，一顶“史上最严”的帽子当之无愧。
　　不过，俗话说，不看广告看疗效，虽然“最严格”食品法确实值得期待，然而，贪婪是不良商家们的共性，面对巨大的“利益蛋糕”，再严厉的处罚都会有人铤而走险，再严格的法规，若没有钢铁一般的执行力的话，都会显得苍白无力。
　　更值得注意的是，加大对食品违法行为的处罚力度，固然能够起到一定程度的震慑作用，但是上有政策，下有对策，不法商家们、无良官员们会不会结成利益同盟？又会不会步入“以罚代管”的怪圈，上演“越罚越高”“越管越乱”的闹剧？
　　只有严格的监管、严格的体系制度、严格的执行力，才能编织出一张保障舌尖安全的“天罗地网”。
　　□晟达者