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  当前位置:德周刊20150116期 >> 第11版:闲情
冬季防干燥 食疗帮你忙
  冬天气候干燥,很多人出现嘴唇干裂、皮肤干痒、咽喉干肿等问题。利用食疗可以解决这些麻烦。
嘴唇干裂食谱:黄瓜猕猴桃汁
  做法:黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽、留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出后加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
皮肤干痒食谱:红薯炒乳瓜
  做法:红薯300克、乳瓜(幼嫩黄瓜)100克、香菜叶、葱段、蒜末适量。红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段,倒入红薯块煸炒,五成熟时再放入乳瓜炒匀,加入适量清水、盐,汤汁收干即可。
头发干枯食谱:蜜枣核桃羹
  做法:蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核、洗净、沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。
咽喉干肿食谱:蜜梨膏
  做法:取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。
鼻子出血食谱:水果西米露
  做法:西米洗净倒入沸水中;煮至西米半透明,把西米和热水隔开;再煮一锅沸水,将西米倒入沸水中煮至全透明,将沸水倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉,加入水果丁即可。
□江西
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【第 11 版:闲情】
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