金鲁班有机农业科技示范园中的蔬菜采摘大棚。张晓航摄

　　1月31日，2013年中央一号文件发布，文件提到的“鼓励和引导城市工商资本到农村发展适合企业化经营的种养业”引发了多方关注。
　　而在文件发布前，德州已有一些城市工商企业携资本喊出了“走，到农村去”的口号，尝试在种养业的蓝海中破浪掘金，他们的发展有得有失，为“资本下乡”这个命题做出了有益探索。

“大老板”跨行做“农夫”

　　在乐陵，提起国强，几乎无人不晓，这家成立于1998年的企业以生产建筑五金著称，是该行业内的龙头。
　　而三年前的一天，这家企业突然“不务正业”起来，2009年10月，投资2500万元的国强亚联有机蔬菜高科技示范基地奠基，随后又投资1000万元建成乌驴养殖基地，国强这家五金巨头高调宣布自己要“务农”了。
　　不仅是国强，2011年5月，山东金鲁班有机农业科技有限公司成立，其有机农业科技示范园项目集优质苗木繁育与高科技有机循环生态农牧业为一体，计划总投资6亿元，占地面积3600亩。
　　这家农业科技公司由山东金鲁班集团有限公司投资兴建，而该集团公司以公路和房地产开发为主业，是德州最大的公路建设集团公司，看起来跟农业没有丝毫关系。
　　这些“大老板”纷纷跨行做“农夫”，农业到底有什么样的魔力？
　　采访中，这两家企业的负责人都提到了一个词——朝阳产业。众所周知，农业是地地道道的第一产业，而“朝阳”往往跟第三产业搭配，朝阳和农业放在一起，会产生什么样的化学反应？
　　答案可在两家企业的农业项目名称中一见端倪——有机和科技。
　　据介绍，这两家企业的农业项目自成立之时，便定位高端，以有机农产品为载体，以科技为支撑，以循环农业为实现手段，打造一条有机种植、有机养殖、有机加工全产业链。
　　随着经济的发展，人们对食品要求从“吃饱”提升到了“健康”，对食品的品质和安全提出了新的要求。近年来大量的食品安全事故增加了人们对安全食品的需求，而有机食品则属于食品的最高安全级别。
　　资本的本质是逐利的，这些商海打拼多年的“大老板”自然会看到这其中蕴含的广阔市场前景与利润空间。而据权威机构统计，2010年国内有机市场规模达108-160亿元，2015年预计将达到248-594亿元，年均增长30-50%。
　　“民以食为天，现代化的有机农业是农业发展的趋势，是朝阳产业，市场空间广阔，谁先在这个领域做大做强，谁就能在发展中抢得先机。 ”国强集团副总经理史书民说。

农业与工业的碰撞

　　城市工商资本投身种养业，带来的，不仅仅是利润。
　　中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田认为：“工商资本下乡可以盘活原来分散低效率的农业，满足工业化、城市化的需求，是一场革命。 ”
　　我国农业生态经过改革开放以来几十年的发展，已进入了一个新的阶段，传统的农业产业模式经济效益不明显，严重影响了农民的经济收入和生活质量的进一步提高，致使农民增产不增收，而且面临着耕地、水资源等方面的压力，以及农业不能与产业化链条上相关产业的发展相协调等矛盾。
　　“为了满足人们对不同农产品的需求，同时保障农民收入的稳定增长，国家大力推进农业产业结构调整，我们便走在这样的道路上。 ”山东金鲁班集团有限公司副总经理刘德平对记者说。
　　在国强与金鲁班的有机蔬菜基地，均有百余名工人，这些工人都来自于周边农村，年龄多在45-55岁之间。 “我们通过土地流转租用村民的土地，并雇佣他们在基地打工，一年工资收入将近3万元，这个年龄段的农民外出打工很难挣到这些钱。 ”金鲁班有机农业科技示范园办公室主任王忠雷对记者说。
　　更为关键的是，基地采用工业化、现代化的生产模式，并对其工人进行技术培训，“技术培训给农民带来科学种田的具体技术，而我们的生产模式给农民世代形成的传统耕作方式带来冲击，促使他们的观念转变，可以说，我们是在带动农民发展现代农业。 ”刘德平说。
　　另外，城市工商资本“下乡”发展现代农业，能把其在工商业中积累的经验与先进做法带给农村、带给农业，“公司通过多年经营，形成了先进的管理模式，建立了广阔的人才及社会资源网络，在品牌建设与营销方面有着成功经验，这些都可以移植到我们的农业项目上。 ”史书民说。

泥泞中前行

　　广阔的市场前景与利润空间，先进的技术与管理模式，城市工商资本的下乡之路貌似一条康庄大道，然而，这个过程并不那么一帆风顺。
　　首先农业项目是一个长线投资产业，投资大、周期长、见效慢。史书民给记者算了一笔账，国强480亩的蔬菜基地，初期一次性投资2500万元，每年都得补充投入500万元。而2010年基地的销售额为150万元，2011年为 190万元，2012年则是230万元，产出效益远远不及投入额，“我们一直在发展，但还没有到盈利的阶段”。而金鲁班则刚刚完成规划投资的六分之一，正处于起步阶段，大部分产品正逐步进入市场。
　　农业项目需要长期“滋养”，有机农业则更是一个“娇贵”的项目，要想产出有机农产品，就得对生产的各个环节进行严格甚至苛刻的控制。两家企业的负责人坦承他们都曾经历了无数打击。 “种有机菜，需要对土壤进行有机改良，我们挖地30公分，耗时3个月对这片土地改良成功，结果去年的大雨把改良的成果全毁了，我们就从头再来，将土壤再改良一次。 ”史书民说，“这对我们的决心和财力都是个考验。 ”
　　另外，虽然有机市场前景广阔，但是目前，打开销路仍然是有机产业需要解决的问题，“这主要是由于目前我们的基地还处于试验阶段，无法进行大规模生产，因此生产成本高，这样产品的价格自然比较高，消费者接受也得需要一个过程。 ”刘德平说。
　　正是由于这些因素，在德州，投身种养业的城市工商资本并不多。“工商企业转投种养业，基本都走中高端路线。农户自种地和散户的饲养业，没有土地转让、人员雇佣、科技投入等费用，企业如果走低端路线，农产品在市场上的价格拼不过普通农户。而城市工商企业，在质量竞争和品牌竞争方面有明显优势，走中高端的路线才会稳中求胜。 ”市农业局产业办主任王长江对记者说，在农产品丰富、品类齐全的德州，投资种养业，目前获利远远比不上投资农产品加工行业，“不过国家正在鼓励城市工商资本投资种养业，应该还会有具体的鼓励政策出台，前景还是值得期待的”。
□本报记者 张晓航 见习记者 张莹 实习生 李天夫 高芮 本报通讯员 振凯 贾鹏 石勇 田彬