记得小时候，陈少华的《九月九的酒》很红火，大街小巷飘满了他高亢又略带苍凉的嗓音：“亲人和朋友举起杯倒满酒，饮尽这乡愁醉倒在家门口。 ”年少的我，完全体会不到歌词里的真意，如今身在异乡，再听这首歌，才充分感受到其中“每逢佳节倍思亲”的味道。
　　家乡给我的感觉总是飘满酒的醇香。乡民们爱喝自己土法酿制的酒，如小麦酒、高梁酒、红薯酒，还有用葡萄、苹果等酿制的果酒等。印象最深的还是母亲酿的米酒，用亮晶晶的糯米酿制，因颜色澄黄，又名黄酒。糯米酿酒，营养价值高，不仅男人们喜欢饮用，就是女人和孩子也能喝上一碗半碗。
　　过重阳，是乡民最看重的节俗之一。小时候，日子虽然清苦，但酿米酒的习惯却从未中断过。中秋节刚过，母亲就开始张罗着酿米酒了。新碾的糯米，透着谷物的清香。母亲把糯米浸泡好后煮至六七成熟，滤掉米汤，盛入甑子中，盖好盖子，用大火蒸熟，然后将蒸熟的糯米饭铺在簸箩上摊晾，等待触手不热时，拌入酒曲，放入缸中，最后用棉布把酒缸盖好，让它静静地自然发酵。赶在九月九这天开封。
　　母亲酿的黄酒不经过压榨，带酒糟喝更有风味，只是色泽略浊而已。酒入碗中，一股醇和馥郁的香气便沁入肺腑。轻轻地啜饮一口，搅动着舌头，甜绵如蜜，感觉除了好喝，并没多大劲儿，我总会忍不住多喝几碗，当意犹未尽地放下碗，不一会儿就觉得头有些晕，持续不断会晕一两个小时，就像母亲的爱，润物无声，绵绵的却有力量。
　　见识了黄酒的厉害后，我喜欢在秋冬之际，满满地灌上一壶，放在火上温着，渐渐地，酒在壶中嘘嘘作响，这时候，将鸡蛋打散冲入酒中，放一些姜丝进去，再根据自己的口味放些红糖。烫好的黄酒劲就小了，一股暖香，像温良的妇人坐侍在侧，给人一种微醺的感觉。那是一种浅浅的、不着痕迹的醇香柔顺，刺激着你的味觉神经，很轻易地，让你在唇齿间加深了几分对生活的爱恋。“九月九，喝黄酒。 ”多少年了，故乡的黄酒，味美香醇，成为我记忆中最生动的部分。如今，母亲已永远离开了我们，再也喝不到她亲自酿的黄酒了，在这个登高思亲的日子里，愿母亲在天堂一切安好。