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  当前位置:齐河报20250305期 >> 第A4版:文化
又见榆钱青
□吴镝

  三月,榆树梢头缀满了翡翠色的圆片。那是榆钱,北方原野最早的春信之一。晨雾未散时望去,一树榆钱仿佛悬在空中的青玉盘,雨珠顺着叶脉滚落,叮咚声里能听见整个春天的心跳。
  榆钱的形状总让我想起旧时铜钱,只是这铜钱是活的,会呼吸的。新生的榆钱大约铜钱大小,薄如蝉翼的碧玉片,边缘微微内卷,像是被春风熨烫过的裙裾。叶面有极细的纹路,要凑近鼻尖才能看清那些秘密。老榆树的枝丫虬曲如篆,新绿却似水墨泼洒,枝头沉甸甸的绿云随时要滴下青汁来。记得幼时随母亲去采榆钱,要踩着春泥里新翻的土腥气,竹竿顶端绑着弯月似的镰刀,轻轻一勾,漫天便下起翡翠雨。
  最妙是清晨采下的榆钱,露水还在叶面上打转。指尖捻起一片对着朝阳,能看见淡青的经络里流淌着金线。这时候的榆钱最是清甜,凑近嗅闻,有股新雪裹着蜜糖的清冽甜香。母亲说榆钱要带露采,沾了太多日头就老了,嚼起来会泛苦。我们总把竹篮装满便停手,榆钱在篮底叠成层层绿云,缝隙里漏下的光斑像散落的银币。
  母亲做榆钱饭时,厨房里总飘着草木苏醒的气息。她将榆钱浸在井水中,青碧的圆片便在水面跳起环舞。洗净控干后拌上玉米面,金黄的粉末裹着翡翠,像是把整个春天的颜色都揉进了陶盆。灶膛里松枝噼啪作响,蒸笼腾起白雾时,榆钱特有的清香便愈发醇厚。待蒸汽凝成水珠沿着笼屉滑落,掀开盖子刹那,满屋都是湿润的绿意。这时候的榆钱饭松软如云,玉米的甜糯与榆钱的清苦在舌尖缠绵,竟比得上江南的艾草青团。
  如今站在异乡的阳台上,看楼下榆树又抽新芽,总会想起老屋后那株歪脖子榆树。
  前日收到老家寄来的包裹,保鲜盒里榆钱依旧青翠。蒸饭时水汽氤氲,恍惚看见母亲站在老榆树下,竹篮里盛着的何止是榆钱,分明是揉碎的春光。

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【第 A4 版:文化】
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