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区市场监督管理局——
开展端午节粽子专项检查
  □通讯员季文文报道
  本报讯 端午将至,粽子等食品迎来销售旺季,为维护节日市场食品安全,确保市民度过一个欢乐祥和的端午节,区市场监督管理局在节前开展了端午节粽子等食品专项检查。
  执法人员主要针对批发市场、大型商场、农贸市场等重点场所粽子经营业户开展专项检查,重点查看生产日期、保质期,以及生产企业名称、地址、联系方式等标签信息是否完整,督促食品销售主体落实索证索票制度。此外,区市场监督管理局还在近期组织了端午节节令食品专项抽检,共抽检粽子、粮食加工品、肉制品等30批次。
  市场监管部门提醒消费者:通过正规可靠渠道购买粽子并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的粽子,不要购买超过保质期的粽子;对于真空包装类和速冻类粽子,购买后按照标签所示方式保存,并按照标示食用方法加工食用。生熟粽子分开贮存,打开的粽子室温下一般不要超过2小时。
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【第 03 版:社会·民生】
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