王洪轩
　　爷爷在的时候，我是他最喜欢的孙辈，他是我最钦佩的人，村里乡亲们都说他是世上难得的好人。爷爷80岁那年初春，突然患上了感冒发高烧，高烧久不退经抢救无效去世。噩耗传来，正在读初中的我，内心感到万分的遗憾与愧疚，爷爷未曾得到我半点回报。
　　爷爷过日子是一把好手，在家里是一位好当家。我时常听到村里人说，爷爷当年风华正茂，我家的日子过得有声有色，有一套骡马挂车，天天早晨爷爷牵着骡马到井台上饮水，骡马的嘶鸣声震响整个村庄。人们见了爷爷喂的骡马又肥又亮，赞不绝口，羡慕至极。我家的日子虽然过得比较富裕，爷爷不盛气凌人，我家的牲口、石磨、石碾，各种农用工具，乡亲们来借，爷爷宁愿自己晚用也先让别人用。爷爷善心善意，助人为乐，见到日子穷的人家主动去帮忙，赢得了乡亲们的好口碑。
　　爷爷有一门拿手的烹饪手艺，会做一手好菜，在800口人的村里是主灶好厨长。整个村庄一年到头的红白事席面都由爷爷操办，谁家的红白事他都一视同仁，该怎么办就怎么办。
　　爷爷当厨长“一斤油娶一媳妇”的故事至今流传着。村里马会臣家有三个儿子，大儿子是个光棍，二儿子也是个光棍，老三终于说了媳妇，别看穷，也得娶。
　　办喜事这天，爷爷来到差上，先要油来煎炸，马会臣对爷爷说：“二叔，没打油啊，只买了一斤香油，这事你看，凑合着办吧。”爷爷听后，一下子慌了，这可咋办呀？幸亏这是夏天，开席了，桌子上8个凉盘喝酒，吃饭是大锅茄汤，这样一来也同样接待完客人。爷爷在厨房绞尽脑汁，辛辛苦苦用了一斤香油办完了这婚事。
　　完事以后，乡亲们对爷爷刮目相看。
　　爷爷在家教家训上严格要求子女宽以待人，与乡亲和睦相处，信奉吃亏是福的做人理念，他说“只有忠厚才能传家远”。和睦兴旺、诚实做人，这是爷爷留给我们的家风家训，我们会一直踏着他的足迹堂堂正正地走下去。