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乐陵市市场监管局:组织食品企业开展质量管理体系自查

  德州新闻网讯(康静)近日,市市场监管局在全市范围内组织开展食品生产企业生产质量管理体系自查工作。食品生产企业需根据自身情况确定年度自查频次,每年应至少两次对生产质量管理体系运行情况进行自查。企业需根据文件要求制定自查制度、组织自查人员,对生产场所、设施设备、卫生管理、原辅料管理、生产过程控制、验证和检验、产品管理、人员及培训、管理制度、记录和文件管理、食品安全控制措施有效性的监控和评价等内容进行自查并定期按照要求向监管部门提交自查报告。截至目前,我市220家获证食品生产企业已完成自查309家次,自查率达100%,通过自查发现问题96个,均已整改完毕。

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【第 03 版:社会民生】
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