火树银花灯如昼，宝马雕车香满路。又到一年一度的元宵节了，繁华的城市张灯结彩，热闹非凡，而我心心念念的却是小时候母亲亲手做的元宵。“闹元宵，煮元宵，骨肉团聚满心喜，男女老幼围桌边，一家同吃上元丸。”小时候，每到元宵节，母亲都要亲手包元宵，元宵所用的就是黏米面。为了吃这顿美食，要经过一道道繁杂的工序，那是没有亲身经历过的人难以想象出的辛苦。
　　上世纪80年代大部分农村仍处于落后的农耕时代，小孩子从小就要接受这样的磨炼。每当捣碓的时候，我能做的就是翻米，偶尔也可以帮母亲一起踏碓，但是我坚持不了多久，腿就酸了。母亲看着我冻得通红的小脸蛋，就心疼地把我赶回屋里看电视去了。也许是体验了捣碓的艰辛，再吃元宵就会感到特别有滋味。
　　正月十五一大早，母亲和姐姐们就开始准备元宵馅，熟花生米、核桃仁研碎再炒香，这是五仁馅。准备好馅料，就可以包元宵了，和好的黏米面揉搓后揪出一小段一小段的面团，用手拍成面饼放上一小勺馅料，包好的元宵放到簸箕上的干面粉里滚一滚，面球就会变得滚圆而且皮也不会粘了。这个时候站在旁边看热闹的我，早已馋得直流口水，偷偷捏一把五仁馅放嘴里吃，母亲也不责骂，只是嗔怪地笑着说：“小馋猫！”
　　包好元宵，锅里煮着的水也开锅了，滚圆滚圆的元宵，一个接一个跳进炒米水里，几分钟后，元宵漂浮起来就算煮熟了。盛上一碗，加上白糖，珍珠般晶莹剔透的元宵，早已让味蕾绽放，顾不得烫，嘶嘶哈哈连吃带喝，直吃得心花怒放，满头是汗，直呼好吃。
　　几十年来母亲始终坚持自己做元宵，直到有一年，年迈的母亲不再自己制作元宵了。元宵节我在超市买了元宵赶回家过元宵节，我对母亲说：“娘，超市里什么馅料的都有，想吃咱就买。”
　　母亲连忙摇头：“可别乱花钱了，一袋两袋就够吃。”“元宵不贵，想吃就经常给你买啊。”我固执地说。
　　母亲叹了口气：“哎，我已经很多年吃不下黏米面食了，吃多了不消化还胃疼……”
　　原来母亲早就吃不了元宵了，几十年来一直坚持做元宵，不过是为了给孩子解馋，更想让孩子们感受节日气氛。那一刻，我忽然热泪盈眶，这些年我自以为拼尽全力地孝顺母亲，对母亲的爱有多么深，其实远不及母亲爱我的万分之一。□张西武