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市工商局
为在售食品披上 “身份证”
作者:刘凯
  本报讯 “现在日常销货不用再麻麻烦烦记账本了,看见这电子枪了吗?只要扫描一下就知道商品库存、生产日期和进货渠道,既简单又放心。”我市肉食批发商陈涛一边操作,一边高兴地说。日前,市工商局为辖区60户食品批发商安装了 “流通领域食品销售电子台账管理系统”。
  陈涛拿起一根火腿用电子枪扫描,屏幕上立刻显示出产品代码,并详细出现了产地、生产批号、生产日期等信息。陈涛说,以前自己销货时配备了账本,每批商品都有详细的进销货记录,每天都要贴很多票据,十分麻烦,工作效率很低。使用电子台账后,商品所有信息都能准确查询到,不但节约了时间更降低了销售成本。
  据市工商局负责人介绍,自2013年起将在辖区内的食品批发户、超市中全面推广使用电子台账。优势在于,工商部门能及时了解经营户食品进货来源等情况,实现实时监管和科学管理。同时电子台账系统还开通了 “临界食品预警”功能,可以对即将到期的食品自动进行提示,从而在源头上杜绝了过期食品的销售,及时提醒食品经营业户下架处理。 (刘 凯)
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【第 2 版:综合新闻】
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