本报讯（记者董建新通讯员吴洪生徐晔）记者从市市场监督管理局获悉，为进一步加强食品安全管理，强化食品安全主体责任，市市场监管局在全市76家大中型食品超市中选取26家，开展首批放心食品超市自我承诺活动。
　　活动主要采取店堂公示、开展集中公开或通过当地主要媒体公示等方式进行。承诺内容主要包括加强食品安全管理能力建设，健全食品安全管理机构，完善各项制度；认真落实食品安全自查制度，加大对食品经营活动各环节、各岗位落实食品安全制度情况的检查力度；严控食品采购来源，认真落实食品进货查验记录制度；严控场所环境卫生，加强重点区域、重点环节清洁消毒工作等。
　　市市场监管局将对参与活动的超市加强监管，依法监督督促经营者落实主体责任，严厉查处拒不履行法定管理义务的违法违规行为，并指导各县市区局持续开展承诺活动，加大宣传力度，引导广大消费者关心食品安全。