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我市抽检市区餐饮业食品
■涉及12种食品及原料 ■重点检查学校食堂、小型餐饮单位
作者:刘臻
  本报讯 (记者 刘臻 通讯员 牛书涛 李爱军)3月25日,记者从市食品药品监督管理局直属分局获悉,为提高餐饮服务食品安全监管效能,查堵餐饮服务食品安全隐患,指导餐饮服务提供者提高管理水平,该局对市区餐饮服务食品安全进行为期3天的专项抽检。
  目前,该局派出2个小组到市区各种类型的餐饮服务单位,以学校食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为抽样重点,对高风险食品和餐饮服务环节食品原料等12个品种进行抽样,并将抽样品种送有检验资质的第三方检验中心检验。
  该局有关负责人表示,对抽验中发现的问题,将依法严厉查处相关责任人。
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【第 05 版:社会·民生】
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