临邑县在养殖业发展过程中,打破人们的常规思维,紧扣市场规律,使养殖业获得了飞速发展。去年,全县养殖业产值达到 25亿元,农民人均现金收入的 55%来自养殖业。
畜禽越杀越多
在年宰杀3000万只肉鸡的德州福润禽业有限公司,一只活鸡被分割加工成120多种产品。该公司经理李文德介绍,他们的产品不仅在国内市场畅销,还销往欧美等海外市场,去年实现销售收入5.6亿元,利税5100万元,出口创汇1000万美元。
过去,临邑县没有像福润这样的宰杀加工龙头企业,畜禽销售一直是个难题,影响了群众的养殖积极性。近年来,该县先后引进培育了年宰杀300万头生猪的德州金锣肉制品有限公司、年宰杀1000万只肉鸭的鲁北种禽等45家畜禽加工龙头企业。这些龙头企业“狮口”大开,原来的养殖规模已经远远填不饱他们的“肚子”。
“从六和孵化厂购进鸭苗,养殖出栏后再由六和食品厂回收。其间,还有合作社提供饲料、防疫和技术,我们养鸭一点儿也不用操心,更没有风险。 ”孟寺镇沙窝村养鸭户崔金收高兴地说。
有了市场,群众就有了养殖积极性,畜禽数量越来越多。目前,全县生猪存栏73万头,家禽存栏 3000万只,奶牛存栏 2万头。
畜禽越多越贵
在德州金锣肉制品公司,谈起为何到这里购生猪,一位车上装满生猪的车主说:“这里每斤贵出一毛来钱,一头猪 200多斤,一下子就差了 20来块,这一车猪差不少钱呢。”
俗语说 “物以稀为贵”,而在临邑尽管畜禽越养越多,价格却不降反升。兴隆镇高家村洪武养猪场的高洪武说: “现在我们县养猪的越来越多,仅超千头的养猪场就有20余处,但是生猪价格却始终比周围县市高出1毛钱左右。”
“我们用高一点儿的价格收购生猪,一方面有利于稳定我们的货源,另一方面也减少了我们外出购猪的成本,对我们企业有利。 ”德州金锣肉制品公司经理李秀良说。
养殖户越来越少
畜禽越养越多,但是养殖户数却越来越少。走在临邑镇王草村的街道上,看不到一只鸡鸭。 “现在都是规模养殖,原来一家一户的小型散养模式已经不适应形势了。 ”该村负责人王贯德说,“我们成立了养鸡合作社,建立了标准化养殖小区,实行的是规模化养殖。 ”
在该村肉鸡标准化养殖小区,养殖户王坤高兴地说:“我养了1万只鸡,去年每只鸡纯收入最高达到3元。 ”
随着养殖业的迅速发展,昔日分散养殖、粗放管理的传统模式逐渐退出历史舞台,取而代之的是标准化、规模化的养殖小区。目前,该县畜禽养殖规模化程度达60%以上,标准化规模养殖区达到513处。
□任清松