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梨园“打擂”




  图1:果农冯桂霞(左)夺得“梨王”桂冠后,脸上乐开了花。
  图2:品尝“梨王”,甜在心里。
  图3:果树专家王效生(左)使用测糖仪测量含糖量。
  近日,中国农科院优质果树实验禹城市示范基地,弥漫着浓浓的梨香,8名在基地种植 “富硒果”梨的农民,手捧从自家梨树上采摘下来的梨,早早地来到园内搭起的擂台前,等候着擂台赛的开始。今天,他们要在这里,通过打擂的形式,为自己的梨争夺最佳品质奖、最大产量奖、最美外观奖和最多品种奖等奖项。
  打擂还没开始,几个果农在台下已经打起了 “嘴仗”,谁也不服输:
  “别看你的梨个大,可含糖量保准赶不上俺的!”
  “你那种梨,光好吃有什么用,产量赶不上俺,能多挣钱吗?”
  “不服气是不?那咱就擂台上见,人家果树专家可不是吃素的,看看人家咋评!”
  下午3点,打擂正式开始,8名果农逐一走上擂台,将自己的梨交给禹城市果树专家王效生,由其通过电子称、测糖仪和目测,根据严格的数据标准逐一打分,并现场公布结果。经过一个小时的角逐,各类奖项依次产生,果农冯桂霞以绝对优势,一举夺得“梨王”桂冠。喜极之下,她将手里那只重达900克的大梨,去皮后削成块,请现场的每一个观众品尝,分享她的快乐。
  看到现场激烈、热闹的场面,最早将 “富硒果”梨引进到禹城的经济师、禹城市园林场场长秦玉春高兴得合不拢嘴。据他介绍, “富硒果”梨又称快果、玉乳等,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,被誉为 “天然矿泉水”。今年园林场的300亩梨,总产量达到了75万公斤,品种有 “红香酥”、 “水晶”、 “圆黄”、 “秋黄”等10余个,在果品生产的全过程,从土壤追施到叶、果喷施,都科学地使用了富硒肥,食者在享受了果品美味的同时,又有效科学地补充了硒元素。在第七届全国梨王擂台赛中,该梨荣获 “最受北京市民喜爱的10大名梨”之一,也是第十一届全运会指定产品。  □王磊 赵娜 摄
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【第 4 版:今日农村】
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