近年来，我市大力发展生物制造业，初步形成了以生物糖醇、生物制药、生物酶制剂、生物育种为代表的生物技术产业群体，培植了一批以生物技术为主的企业和集团，创出了一批高技术含量的名牌产品。到2006年底，全市生物技术企业发展到47家，生物产品100多种，生物技术产业实现销售收入90多亿元。
　　全市生物制造业的发展主要集中在三个领域：一是生物糖醇在全国保持领先地位。截至2007年上半年，全市功能糖生产企业13家，产能53万吨，占国内总产量的60％，形成了禹城福田、保龄宝、龙力等一批在国内外知名的功能糖企业。低聚异麦芽糖、木糖醇、低聚木糖等产品居世界领先水平。低聚异麦芽糖、高果糖浆两项企业标准上升为行业标准。
　　二是生物制药及酶制剂初具规模。2007年上半年全市生物制药及酶制剂企业10家，在细胞工程、酶工程、基因工程药物、新型抗肿瘤药物等方面具有一定的技术优势和产业基础，形成了禹王制药、乐陵金藏煌药业等一批成为产业支柱的骨干企业。
　　三是生物农业优势逐渐显现。希森中联马铃薯产业集团的马铃薯生物育种技术国际领先，在我市及内蒙古自治区发展种薯繁育基地2万多亩。该企业是一家集马铃薯育种与种薯繁育、优质脱毒、新品种研发、销售与进出口业务于一体的生态农业高新技术企业，是国际马铃薯中心中国代表处的技术、科研、生产示范单位，山东农业大学教学科研基地和山东省农业科学院马铃薯良种繁育基地。
　　下一步，我市生物制造业发展将立足现有资源、技术优势和产业基础，重点发展生物糖醇、生物制药及酶制剂、生物能源、生物农业。力争到2011年，生物制造业企业发展到80家，规模以上企业发展到50家，累计投资达到60亿元，生物产品达到300种，实现销售收入200亿元，利税45亿元。年销售收入过30亿元、利税过5亿元的企业达到3家。新增国家级高新技术企业2家，省级高新技术企业6家。争创中国驰名商标5件，山东省著名商标15件，中国名牌产品4个，山东省名牌产品16个。