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  当前位置:德周刊20161216期 >> 第05版:教育
两部门通知要求
严把中小学幼儿园食堂食品经营许可准入关
  为进一步加强中小学和幼儿园食品安全监管工作,国家食品药品监督管理总局近日会同教育部发布《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》,要求严把中小学和幼儿园食堂食品经营许可准入关。
  通知提出,各地食品药品监管部门要重点加强食品安全管理制度、清洗消毒、冷藏冷冻和食品留样等项目的审查力度,对食堂经营场所进行现场核查合格后方可发放食品经营许可证。对于无证供餐的中小学和幼儿园,食品药品监管部门要立即督促其申请办证。校长和园长要将食品安全作为日常管理的重要内容,各地教育行政部门要将食品安全和饮水卫生工作纳入中小学和幼儿园管理督导内容,定期自查,及时消除隐患,并向社会公布监督检查和抽检结果。
据《中国教育报》
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【第 05 版:教育】
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