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  当前位置:德周刊20151127期 >> 第04版:教 育
乐陵市教育局创新模式——
营养餐配送解决学生吃饭难
作者:张晓航

大孙乡中学的学生在吃统一配送的营养餐。赵光摄


  本报讯(记者 张晓航 通讯员 庞建磊)11月25日中午,大雪过后,气温骤降,但乐陵市寨头堡乡中学的教室里却一片暖意。每个学生手里都拿着一个橙色饭盒,内有鱼香肉丝和红烧茄子,吃得很开心。“以前午饭我得去校门口小摊上买着吃,不好吃也不卫生,赶上雨雪天干脆啃方便面,现在不出教室门就能吃饱吃好,我们很满足,爸妈也很放心。 ”七年级一班学生张晓辉对记者说。
  变化源于模式的创新。目前,乐陵市正实施营养餐配送工程,并以寨头堡乡中学、大孙乡中学为试点,在所有无餐厅的学校推广。
  近年来,乐陵市注重学校餐饮设施完善,先后投资3000余万元,全市城区和乡镇驻地中学都已建成标准化餐厅。但部分城区小学及边远农村学校没有餐厅,学生吃饭仍是个问题。
  为此,乐陵市委、市政府立足实际、拓宽思路,乐陵教育、食安部门主动与天津浩玥学生营养餐配送公司对接,成功引入投资2000万元的营养餐配送项目并于9月份投产,每餐可同时服务4万名学生。该项目进货、储存、加工、配送、回收等环节严格按程序操作并全程监控,从而有效保证食品安全。饭菜品种会依据学生的营养需求定期调配,保证每人每餐一荤一素,并有馒头、米饭等主食。定价为早餐2元,午餐、晚餐各6元。同时,每年将在各所学校各年级中遴选出3至5名特困学生,为其提供免费餐。
  大孙乡中学校长刘景水表示:“统一配送的营养餐卫生、营养、实惠,每到饭点,送餐车准时抵达,解决了学生吃饭难问题,又能帮学校节省人力、物力,可以说是一举两得。 ”“这项工作利于我们对学校食品安全的监管,也大大缓解了中午家长接送学生的压力。冬季来临,极端恶劣天气比较多,中午学生回家吃饭,交通安全存在隐患,在校吃营养餐,也能保障他们的人身安全。 ”乐陵市教育局党委委员王龙元说。
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【第 04 版:教 育】
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