市场：鸡蛋降价近三成

　　“昨天三块五，今天三块四，一斤鸡蛋又降一毛。 ”6月30日下午，市民金女士刚从超市拎出一兜鸡蛋。近来，金女士没少买鸡蛋，因为她发现鸡蛋的价格降了不少，“从3月份开始，鸡蛋价格就往下走了，之后越来越便宜”。
　　金女士告诉记者，由于家里有老人和孩子，她家的鸡蛋消耗量挺大，鸡蛋价格的下降也拉低了家庭吃蛋的成本，“原来1斤4块多，现在只要3块多，10斤就能少出近3斤鸡蛋的价钱来”。
　　随后，记者走访市区多家农贸市场和超市看到，鸡蛋的价格在6.8元/公斤到7.4元/公斤左右。在德州经济开发区小申庄农贸市场，一位鸡蛋销售商告诉记者，3月份以来，鸡蛋的价格降得比较明显，从跌破4元钱到现在的3元多一斤，几乎是一天一个价，最近稍微稳定了一些。
　　据市物价局市场价格监测显示，去年我市鸡蛋农贸市场平均价格为历年来最高，全年平均价格为9.56元/公斤。而今年春节后一周即2月26日，鸡蛋价格随即跌至9.28元/公斤，随后进入下跌轨道。 6月11日，我市鸡蛋农贸市场平均价格为每公斤 6.64元，较去年同期下跌27.83%，为今年以来最低价。而据7月2日发布的最新数据显示，目前鸡蛋平均每公斤6.7元，仅比上周微涨0.6%，比上月同期下降0.3%。

养殖户：亏本出售很受伤

　　蛋价便宜了，市民的菜篮子轻快不少，但对养殖户来说，却怎么也高兴不起来。平原县腰站镇小魏村的蛋鸡养殖户乔金明，养了一万只蛋鸡，现在他的养鸡场正处于产蛋高峰期，目前只能算保本经营，如果过了高峰期，恐怕就要面临赔钱的风险。
　　“今年的鸡蛋行情比去年差远了。 ”从事蛋鸡养殖已有20多年的乔金明告诉记者，他的养殖场主要销售360只装的笨鸡蛋礼品盒，主要销往济南、德州、临沂各大超市，虽然销路不愁，但蛋价却让人无奈，“去年这种礼品盒一盒卖到220元，目前只能卖到95元到98元，按一天25盒的产量来算，相比去年，每天少收入3000多元”。
　　记者调查发现，像乔金明这样能保本经营的养殖户并不多，更多的养殖户已经在亏本经营。陵县前孙镇冯庄村的蛋鸡养殖户李春青，最近在销售鸡蛋的同时还在出售蛋鸡，养殖场由原来的3万只蛋鸡到目前仅剩5000只，“养鸡近30年，算是养伤了”。
　　李春青说，6月30日鸡蛋的批发价为6.4元/公斤，前两天则低到6元/公斤，而一公斤鸡蛋的成本价就要6.8元，“每卖出一公斤鸡蛋就得赔4毛钱，按之前3万只蛋鸡日产1500公斤鸡蛋来算，每天就得赔600元”。迫于无奈，李春青缩小了养殖规模，即便现在每天还要赔100多元。

探因：供过于求致蛋价暴跌

　　“蛋价下跌，主要是供大于求造成的。 ”乔金明说，受去年蛋鸡养殖利润较高的影响，不少养殖场扩大了养殖规模，甚至一些之前养肉食鸡的养殖户见蛋鸡赚钱，就转投蛋鸡养殖，养殖户多了，鸡蛋供大于求，使得鸡蛋价格连连下跌，“远了不说，仅我们村目前就养殖蛋鸡10万多只，比去年扩大存栏量2万多只”。
　　对此，业内人士普遍认为，去年鸡蛋行情好，使得蛋鸡养殖户加大了存栏量。如今，鸡蛋现货上市，供大于求，导致价格持续下跌。通常，母鸡养4个月开始下蛋，5个月以后才能见到效益。从去年9月到现在，新增加的鸡正好到了集中下蛋期，而4至6月的温度和湿度正好适合蛋鸡生产，再加上开春后，没有大的疫情，因此，市面上的鸡蛋越来越多。现在处于产蛋高峰期，产蛋率一般保持在93%到96%，目前鸡蛋供应量，比去年要增加10%左右。
　　对于未来鸡蛋价格走势，有关专家认为，今年价格走势难以出现去年大幅强势上涨的行情，整体来看，可能还会维持一个低位震荡的过程。不过还是要关注一下季节性的因素，未来7到8月份，随着气温偏高，蛋鸡的产蛋率会出现一定的降低，而9月份大中院校开学，还有后期中秋节、国庆节的因素，前期会有采购备货的需要，这些因素会推动鸡蛋价格在三季度初期出现震荡上涨，但因受到供应的压力，上涨幅度有限。
　　 □本报记者 尹晓燕 本报通讯员 汤树静 王芳