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  当前位置:德周刊20141219期 >> 第14版:美食
自制馒头披萨



  居家过日子,难免会有剩饭剩菜。对于剩馒头,很多家庭都喜欢蒸热了再吃。但是您想过把馒头当做吐司用,做一款简易的披萨,岂不更美味?
  用剩馒头做披萨,不但省时、简便、营养搭配合理,而且还为您的生活增添了很多新鲜感。试想一下,一份自制馒头披萨搭配上一杯豆浆或者牛奶,也不失为一份完美的早餐!
制作方法:
  1、准备原料,馒头、洋葱、西兰花、芝士、番茄沙司、香肚、青红椒;
  2、馒头切1cm左右厚片;
  3、西兰花用手掰成小瓣,洗净后用开水烫一下备用;
  4、香肚切成薄片,洋葱洗净切片;青红椒洗净切圈状备用;
  5、将番茄沙司涂满馒头片后放上洋葱、西兰花,淋一层番茄沙司,再放上香肚、青红椒;
  6、将芝士平放在最上方;
  7、放入微波炉,薄块烘烤档需要5分钟,如果您直接用微波高火,1分钟就可以食用了。
温馨提示:
  馒头片不要切得太薄,否则烹饪过程中很容易破损。
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【第 14 版:美食】
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