DIY,即“Do ItYourself”的缩写，意为”根据自己喜好亲自动手制作”，因其具有较强的参与感及“合家欢”的气氛而备受欢迎。
　　试想一下，在这个寒冷的冬天，与家人或那个TA一起，亲手制作一个甜蜜蛋糕，该是一件何其美好浪漫、充满乐趣的事。 12月7日上午，记者与第19期“德周刊吃货团”的幸运网友就在中建华府南门附近的爱尚蛋糕店，体验了一把蛋糕DIY的乐趣。值得一提的是，本期“吃货团”成员是采用“捉对”的方式抽取的，确保大家能与自己最亲爱的人共享冬日温暖时光。
　　活动开始后，首先由爱尚的蛋糕师为网友们讲解蛋糕的制作过程，只见蛋糕师手法娴熟，一边耐心讲解，一边为网友们仔细演示每一个细节，没一会儿，就将一个蛋糕胚做成了一款秀色可餐的美味奶油蛋糕，让网友们大呼不可思议。蛋糕师演示过后，就开始本次活动的重头环节——亲手制作。网友们洗净双手，换上工作服，纷纷开始制作属于自己的奶油蛋糕。可是虽说刚才看着蛋糕师制作时步骤非常简单，但真正自己动手做起来却状况百出，刚开始制作没多久，网友们便迎来了第一个难题“抹奶油”。 “刚才见蛋糕师演示的时候感觉很轻松的便将奶油抹平了，但是自己制作时却发现奶油怎么也不听话，而且奶油松软，稍稍一用力便破坏了造型。 ”网友“哎呀呀”说。面对困难，每一组网友都使出了浑身解数，家人、好友齐上阵，最终在蛋糕师的协助下，成功克服了这一“难关”。
　　既然是蛋糕DIY，那么网友们制作的蛋糕看起来必然是各式各样的。蛋糕店为网友们准备了种类齐全、颜色各异的水果以及不同造型的巧克力等材料，满足网友们的各种使用需求。网友们纷纷与自己的搭档合作构思，随心所欲地设计着自己“梦想中的蛋糕”。
　　40分钟后，一个个造型各异，让人垂涎欲滴的美味奶油蛋糕就制作成功了。看着自己制作而成的蛋糕，网友们纷纷表示，本次活动不但让他们学会了如何制作奶油蛋糕的过程，更重要的是让他们在制作过程中与家人、爱人、朋友充分交流，网友“利亚生活馆”说：“平日里大家工作都比较忙，能有这样的机会与家人亲密交流非常难得，我非常享受。 ”
　　爱尚蛋糕店工作人员表示，现在人们过生日选择订做生日蛋糕的越来越多，但是大多都是选择款式后交由蛋糕师去制作，本次活动，可以让顾客亲自制作心目中的蛋糕造型，每一款蛋糕的样式都是 “唯一”的，送给家人或朋友更有新意。而且，在制作过程中，可以让顾客直观地看到蛋糕的原材料品质如何，让人吃得更放心。
　　下面，就让记者带您一起来欣赏下网友们制作的各式各样的美味蛋糕吧。
□本报记者秦超

网友评价

简爱
　　看到本期吃货团报名帖的那一刻，我瞬间有了兴趣。除了是想带着孩子体验一下做蛋糕的过程，更多是因为我是蛋糕店的会员，想通过这个活动看一看平日里经常吃的蛋糕原料是不是放心。
　　周日早上，伴着清晨的阳光，我准时来到活动地点，推开蛋糕店门的那一刻便被香甜的烤面包味包围着。在工作人员的带领下，我们来到了操作间，蛋糕胚、进口奶油、各种形状的巧克力和新鲜水果已经全部准备好。因为来体验的大多是孩子，所以贴心的工作人员还特意准备了喜羊羊、哆啦A梦等卡通巧克力供大家选择。
　　我们按要求换好工作装后便开始着手期待已久的制作过程，从水果夹心开始，抹奶油、装饰……在蛋糕师傅的帮助下，我跟儿子忙得不亦乐乎，终于一个小巧，可爱的蛋糕制作完成了，儿子脸上挂满了开心的笑容。
　　本次体验活动，除了让我和家人收获了制作的快乐，还让我更对蛋糕店原料的品质更加放心。
阿信
　　往日里都是隔着橱窗看蛋糕师们制作蛋糕，感觉很简单，但是真正动手制作后才发现一点也不简单，光切开蛋糕往夹层中铺果酱就费了我很大功夫，不过面对困难也燃起了我和家人的制作热情，抹奶油这个环节是最难的了，我们左涂右抹，怎么也抹不平，最终还是由蛋糕师傅过来帮忙，三下五除二便成功了。一直喜欢蓝色，为此蛋糕师特意帮我调了蓝色奶油，满足了我的愿望。抹完奶油，后面制作就比较随意了，巧克力、水果、可可粉、抹茶粉，喜欢什么就放什么，最终利用不同的食材相互搭配出了满意的造型。结束时，蛋糕店还很体贴的为我们准备好了餐具，以便蛋糕带回家食用。通过这次活动，让我充分体会到了“自己动手，丰衣足食”的乐趣，以后遇到朋友或者家人过生日，我还会到这里来亲自为他们做蛋糕。自己制作的蛋糕不但有好吃的口感，还有包含了更深的感情，使生日过的更有意义。
利亚生活馆
　　今天有幸带着孩子参加德州日报·德周刊和爱尚蛋糕房联合举办的蛋糕DIY活动。活动主办方不但很贴心的为我们准备了各种生日蛋糕的食材，而且还为我们准备好了崭新的工作服，充分体现了蛋糕房的专业精神，保证要让顾客吃到干净放心的食品。首先大家先是看蛋糕师的示范及讲解，然后我们也跟着认真做起来。孩子最喜欢的卡通人物就是美羊羊，所以这次做蛋糕也一直想做一个美羊羊的造型，蛋糕师了解了我们的想法之后，很贴心的指点我们制作的布置，在蛋糕师的指引下，一个可爱的美羊羊很快就制作完成了。这次活动除了让孩子们了解了蛋糕的制作过程，学到了知识之外，在制作过程中通过不断的合作与沟通，也增强了我与孩子之间的感情，受益匪浅。
　　感谢德州日报·德周刊与爱尚蛋糕的工作人员为我们组织了这样一个有意义的体验活动，希望以后能有更多的人参与进来并从中获得快乐。