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  当前位置:德周刊20140822期 >> 第14版:美食
木瓜牛奶冻



  看到这道甜点的第一反应就是好美啊,对于这样漂亮的食物会让人更有食欲,相信大家也是这种想法,这款木瓜牛奶冻绝对会让人眼前一亮!
  1、准备好材料,将鱼胶粉和清水放到小碗里面,让鱼胶粉吸水膨胀。
  2、洗净木瓜的外皮、切皮去头部,用勺子将里面的瓜子掏出来,然后放在一个小碗上备用。
  3、将牛奶、淡奶油、砂糖放入到容器中,小火加热到糖溶化即可。
  4、将鱼胶液倒入到奶液中搅拌均匀,晾凉后倒入到之前准备好的木瓜中,然后放入冰箱冷冻3个小时左右后拿出切块就可以食用啦。
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【第 14 版:美食】
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