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打白铁的女匠人
作者:刘平见习记者王倩倩



  德城区大学路萧何庄对面,在周围楼房的映衬下一片平房格外显眼,任师傅的白铁铺就在这片平房之中。
  任师傅年近50,如果不是亲眼所见,很难想象这个爽朗的女人会是一名有着20多年经验的打白铁匠人。

  

承袭家传手艺,“铁娘子”名号越叫越响

  在一堆维修电动车、自行车的招牌之中,任师傅蓝底白字的“打白铁”招牌格外醒目。走进不大的门脸,屋里摆满了卷成圆桶的白铁皮和已经做好的水桶、水壶,形状各异的下脚料散落一地。
  “对于年轻人来说,打白铁,完全是个陌生词汇。但老人们却特别熟悉,以前家里的许多用具,都是白铁手工制作的。 ”说起自己的行当,任师傅滔滔不绝。
  对于这个家传的手艺,任师傅从小就耳濡目染。任师傅的父亲原来是市五金厂的工人,和各种铁锅铝壶打了一辈子交道,上世纪80年代初,乘着改革开放的春风,任家办起了一个小小的打白铁作坊。
  “最初的时候是摆地摊,做得都是些换壶底、锅底的小活。 ”凭着过硬的手艺,任家的买卖渐渐地红火起来,在萧何庄附近租了一间小门脸。那时候萧何庄附近还都是农村,每年冬季,光换烟囱的活也干不完,虽然是女孩子,可也不能干看着,任师傅开始跟着父亲打下手、做学徒,接起了父亲的班,成了远近闻名的“铁娘子”。
  一锤接一锤,一年复一年,凭借着日臻娴熟的技艺,任师傅“铁娘子”的名号也越叫越响。

  

老行当渐渐没落,任家老铺曾一度歇业

  “舀子掉个铆钉、锅底漏了,扔了怪可惜的,修修补补还能用,花不了几个钱,所以这行当也特别受欢迎。 ”说起当年的红火,任师傅依然难掩心中的兴奋。
  然而随着时间的流逝,这一行当也像锤下打出的白铁一样褪去了光泽,渐渐变得黯淡黑灰。
  城里打白铁的门头越来越少,仅有的几家也很难租得起地段较好的房子,藏身于城市的犄角旮旯难以被人看见。任师傅店里做好的水桶、水壶由于长期无人问津,提手上已是锈迹斑斑,这门老手艺似乎已经没落于时代。
  为了寻一个出路,打白铁的铺子纷纷转行或扩大经营范围,招牌上“打白铁”3个字越来越边缘化,白铁匠人们也一同淡出了人们的视野,可任师傅依然厮守着自家的老铺子,即便如此,任家的这间打白铁铺子也曾一度暂停营业。
  “换10个壶底挣20块钱,可能砸一上午也干不完,所以这一行能糊口但绝对发不了财。 ”微薄的收入使得任师傅的铺子只能勉强糊口,而萧何庄拆迁成了压垮骆驼的最后一根稻草。
  “萧何庄拆了,老铺子没有了,这附近又没有便宜的门脸,所以只能暂停营业。 ”说起当年的决定,任师傅语气里满是惋惜。

  

尝试接轨新时代,老手艺还能走多远

  可干了大半辈子的营生,也不是说放下就能放下的,在家里闲了两年,任师傅坐不住了,思来想去还是决定把自己的打白铁铺子再开起来,“总感觉是个手艺活,干了这么多年,扔下怪可惜的。 ”
  于是,任师傅在萧何庄对面租了这间不到20平方米的小门脸,重新支起了招牌。
  可是重打鼓另开张又谈何容易,生意本就清淡,歇业两年,多年积累的老顾客也付诸东流,一切都要从头再来。
  “以前都是自己买了板,一下下锤出来,现在省力多了。 ”在任师傅眼里,相比当年的费时费力,现在电钻、电烙铁、切割机等设备的应用,手艺的好坏显得不再那么重要,连当年需要一锤锤敲打出来的壶底也被机器生产的标准化产品所代替。
  现在,任师傅的铺子里几乎再没有换壶底这样的老生意了,打白铁这个老行当也在适应着今天的新生活。“现在多是一些更换空调、油烟机通风管的活儿。”任师傅说。
  “现在年纪越来越大,再过几年就敲不动了,不知道那时还有没有这门手艺。 ”工厂批量生产,不锈钢、塑料等新材料的应用,冲击着打白铁这个老旧的行当,任师傅自己也不知道,多少年后,这打白铁的叮叮当当声就再也听不到了。
□本报记者 刘平 见习记者 王倩倩

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【第 05 版:街巷边】
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