随意堆放的发泡餐具。曹清摄

　　5月1日，根据国家发改委此前修改 《产业结构调整指导目录（2011年本）》有关条款的决定，一次性发泡餐具将从“淘汰产品目录”中删除，重新被允许生产使用，引发市民的广泛关注。

卫生达标无从保证

　　5月1日，记者来到迎宾大市场，一家酒店用品门店前的地面上堆放着大量一次性发泡塑料餐盒。这些餐盒的包装十分简陋，有些塑料袋已经破损，白色的发泡餐盒裸露在外。
　　这些塑料袋及餐具上未标注生产厂家、生产日期等有效信息，发泡餐具底部虽印有“QS”字样的标识，但随后记者登录中国QS查询网，检索不到相关信息。
　　该店主告诉记者，因价格便宜，这种一次性发泡餐具在所有的一次性餐具中销量是最好的。
　　“买500个才33元，买的多了还能再便宜。 ”店老板向记者推荐说，价格便宜使发泡餐具成为一些街边小吃店、快餐店的首选，“降解类的一次性餐具，批发价就要两块五一个，不是小餐馆能承受的。 ”
　　面对一次性发泡餐具卫生能否达标的质疑，店主却声称，注意点一般不会有事。

小餐厅最爱用一次性发泡餐具

　　“老板，打包。”市中心血站附近的一家烧烤店里，一名顾客正忙着把烧烤打包带走。服务生麻利地从厨房里拿出一个发泡餐盒，将烧烤装在里面。
　　记者发现，附近的几家烧烤店，打包用的都是这种一次性发泡餐盒。
　　“我们用这种餐盒打包都几年了，并没有顾客提出异议。 ”该店服务生告诉记者，他从未听说过这种餐盒被禁用。除了烧烤店外，一些街边小餐馆、路边摊，也都一直使用一次性发泡餐具。
　　而一些高档的饭店、餐厅则更青睐降解餐具。
　　位于东风东路的某高档酒店负责人的话颇具代表性：“发泡餐具确实便宜，但可能会对消费者的健康有影响，也容易造成白色污染，所以我们肯定不会使用。虽然降解餐具成本较高，但是消费者用起来放心，我们也安心。 ”

发泡餐具存安全隐患

　　央视2010年曾在“洋垃圾变餐盒”的报道中揭露，一些发泡餐具生产企业在生产原料中会加入工业级碳酸钙、滑石粉等有毒有害物质；并使用严禁在食品包装材料中使用的荧光增白剂。
　　但也有业内人士声称，只要不用微波炉加热，不用开水蒸煮，不盛放100℃以上高温食品，一次性发泡餐具是不会产生有害物质的，正规合格的发泡餐具是安全的。
　　但是，多数市民似乎并不认可“无害论”。记者随机采访了40名市民，其中近七成对一次性发泡餐具存在诸多疑虑：“如何才能知道一次性发泡餐具是正规厂家生产的？”“用一次性发泡餐具打包热菜时能闻到塑料味，难道说这都是正常的？”……
　　对此，德州学院化学系博士范晋勇表示，一次性发泡餐具主要成分是聚苯乙烯，而聚苯乙烯不可避免的含有大量苯乙烯，苯乙烯在遇热时，会释放很多单体出来，很容易溶解到食物当中去，日积月累会对人体有很大的危害。因此，他建议市民仅用其盛放不太热的食物。
　　此外，不少市民呼吁，对一次性发泡餐具，需要建立一个健全的生产、使用和回收利用制度，建立起健康的回收再利用体系，国外“谁使用谁回收”的制度值得借鉴。 □本报记者 曹清 见习记者 王倩倩