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区综合执法部——
严防“瘦肉精”牛羊肉流入市场

  本报讯(苏杰于雪)央视“3·15”晚会上,曝光了河北青县“瘦肉精”羊肉事件。为保障牛羊肉制品质量安全,区综合执法部立即部署,在全区范围开展“瘦肉精”牛羊肉排查行动。
  此次检查以生鲜肉、冷冻鲜肉及其制品为重点品种,重点排查有无来自河北青县的羊肉制品。执法人员对农贸市场、商超及牛羊肉使用量较大的大中型餐饮店进行重点检查,共检查农贸市场3个、大中型超市3家、大中型餐饮店30家,出动执法人员80人次。经排查,暂未发现问题牛羊肉。区综合执法部将继续按照“四个最严”的要求,持续加大监督检查力度和抽检频次,同时督促牛羊肉及其制品生产经营单位、市场开办者等落实食品安全主体责任,严防无溯源凭证、来源不明的牛羊肉等畜禽肉及其制品流入市场。

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【第 03 版:社会】
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