杜庆恒在吹糖人。记者李晓楠摄
□本报记者李晓楠
9月21日,在中建华府小区一户居民家中,一位老人正在守着一口电锅,锅里是冒着热气的糖稀。
突然间,老人将糖稀揪下一团,揉成圆球,再用食指压一个深坑,收紧外口,快速拉出一根犹如细管的糖棒,立即吹气造型。他的手或捏或提或拉,不一会儿,一只鲜活生动的小老鼠呈现在眼前。
这位手艺人叫杜庆恒,今年8月,他的吹糖人技艺被我区评为非物质文化遗产项目。“我是2006年开始吹糖人的,但我和它早有渊源。 ”杜庆恒回忆,上世纪60年代,他第一次接触到吹糖人。
那时,杜庆恒十几岁,一次偶然的机会,他在集市上看到了吹糖人的,深深地被吸引,在摊位前一站就是一上午。
留下吹糖人师傅的地址后,杜庆恒匆匆回家与父亲商量学吹糖人,父亲却坚决反对。杜庆恒只能将学习吹糖人的想法搁置,但这颗“种子”却在他心里埋下了。
直到2006年,杜庆恒心里这颗“种子”破土而出。当年,杜庆恒的孙女出生了,他和老伴去北京照顾孙女,闲暇时便和老伴去逛逛公园、庙会等。一段时间后,杜庆恒发现周边公园、商场等地,有不少传统手艺人当街叫卖,唯独没有吹糖人的。他心想:我也可以学习吹糖手艺啊,既能打发时间,又能挣钱补贴家用。
杜庆恒通过朋友找到一位吹糖人老师傅,向他请教学习。经过短短几天学习,杜庆恒认为自己已经学得很好了,便向老师傅请辞,但现实却给了他狠狠一击。
回家后,杜庆恒信心满满地开始准备用到的家什儿,一切就绪,便在附近的商业街支起了摊子。而他的第一位顾客就让他出糗。顾客要一只小老鼠,杜庆恒因为手艺不熟练,好几次都没成功。好不容易成功了一个,因为捏得“四不像”,顾客也没要,而他也灰溜溜地收摊回家。
随后,杜庆恒每天把自己关在房间里,一遍又一遍地练习。两个月后,他终于“出关”,并第一时间向家人展示自己的成果,小老鼠、大公鸡、骏马……造型各异的十二生肖摆满了桌子,一个个鲜活生动。不久后,他的名声就打出去了,附近的居民都知道这里有个吹糖人的。
“我当时真的是太自信了,这门手艺入门简单精通难,看起来一学就会,真自己上手的时候,发现里面的门道没有那么简单。 ”杜庆恒说,现在只要他出摊,每次能挣个几百元钱,平时不出摊也能在家吹吹糖人,哄哄孩子,自从开始吹糖人,他的家庭也越来越和谐幸福了,生活比蜜甜。
如今,杜庆恒经常聚上三五好友一起探讨吹糖人,研究提升自己的手艺,让更多的人了解、热爱这项中国传统民间技艺,而如何能将这门手艺更好地传承下去是他现在最大的心愿。