本报讯（史可）近日，县市场监管局对全县学校食堂及校园周边开展监督抽检工作。
　　此次专项抽检以大米、食用油、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮具、食用农产品为重点品种，检验项目以重金属含量、非法添加、兽药残留、农药残留和微生物等指标为主，所抽样品送第三方检验检测机构进行检测。截至目前，已抽检学校食堂90余所，学校及校园周边食品抽检样品305批次，在抽检过程中，执法人员还对学校食堂的许可资质、从业人员健康状况、食物采购存储、索证索票、环境卫生以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等情况进行检查，对不规范行为责令整改。
　　下一步，县市场监管局将根据检测结果和检查情况做好后续处理工作，强化学校食堂食品安全管理，及时整改发现的问题，消除食品安全隐患，确保广大师生饮食安全。