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市食药监局——
“飞检”食品生产企业
  本报讯(贺菲菲)6月27日,市食品药品监管局组织执法人员深入庞大、乐畅等调味品企业开展飞行检查,并对企业法人及相关责任人进行责任约谈,规范食品生产企业的生产经营行为,防范和及时消除食品安全隐患。
  每到一处,执法人员对企业生产必备条件保持情况、质量安全管理制度落实情况和安全生产主体责任落实情况进行检查。要求企业严把食品质量安全关,提高质量把控能力;主动学习有关法律法规和企业管理、食品安全技术规范等方面知识,严格落实原辅材料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验把关等质量安全主体责任,建立质量安全追溯管理制度等,建立风险预警和防控机制,防范食品安全风险;他们对不合格企业加强监管,提高抽检频次;对整改后仍达不到准入条件的企业,予以停业整顿;加强对小作坊的摸排整改工作,达不到办证要求的予以取缔。
  截至目前,该局共开展“飞行检查” 5次,检查企业5家,查处无证食品加工小作坊10余家。
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【第 02 版:要闻·综合】
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