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老妈的新锅
  我的老妈做得一手的好菜、厨艺甚佳,所以就是这个原因吧,老妈对做饭的家什也是情有独钟,各色各样大大小小的碗碟、炊具摆满了家里的灶台、饭橱,真是琳琅满目呀。而前些天老妈又突发奇想——再添置个新锅。尽管是有些习惯了,可老爸还是忍不住了:还买啊?咱家都能办 “锅展”啦。一向细致的老妈这次更是一副认真的样子:我去商店到处问过了,这是个新型电压锅。用这种锅要给咱闺女炖肉啊啥的保准软乎,比咱那些锅好使。——老爸便不说话了。而此时的我也是哽咽在喉……
  也许是因为最近一段时间工作等方面劳累的缘故吧,再加上我这年久的老胃病在热天更不适宜,所以常常浑身没劲头晕目眩的,看过医生后是血压低,医生嘱咐说除了注意调节生活节奏外,还要多补充有营养的食物。记得刚有症状时老妈就着急起来了:每天这样怎么行啊,还不得垮了呀,得赶紧调养下啊。我想,老妈买新锅的念头应该就从那时开始的吧。
  不知老妈是经过了怎样细致的 “市场考察”,才寻到了这样一个锅来。而这锅也确实不负老妈所望,炖出的肉真的是比以前的酥软,连骨头也是入口即化了,正对我这娇弱的胃口。所以我那兴奋的老妈啊,就在这暑热的天气里,不停歇地忙起来了:今天炖鸡、明天煮排骨、接着又是鱼……而那个可爱的新电压锅,便随着老妈为我每天尽心尽意地奉献着美食,且花样层出、应接不暇。
  我,爱极了老妈的新电压锅… …
(市电业公司)□ 刘 伟
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【第 4 版:副刊】
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