随着人们健康意识的提高，牛奶成为人们日常生活中必不可少的饮品。目前市场上，牛奶饮品品种繁多，如纯牛奶、鲜牛奶、果味奶、酸奶、钙奶等，很多人在选购时不加甄别，给一些不法商家提供了可乘之机，他们采取各种手段蒙骗消费者，把饮料当牛奶卖，以此获取利益。
　　伎俩一：根本不标属性名称，只标注“××奶”；伎俩二：把饮料伪装成“牛奶”“酸奶”，让消费者难以辨别；伎俩三：将“××奶”标注大而清楚，“饮料”两字小且难找，有的则标注到包装的侧面；伎俩四：标明真实属性的“饮料”两字与产品包装为同一颜色，且字体小，令消费者很难发现。
　　另外，含乳饮料的电视广告云山雾罩，明明是饮料，在广告宣传中却摇身一变成了“×奶”，宣传词充斥人们耳目，使消费者淡漠了这些产品与牛乳或酸牛乳的区别。 郭飞

　　■友情提醒：

　　专家指出：牛乳和含乳饮料是不同类型的饮品，营养成分相差悬殊，千万不可混为一谈。按照国家有关规定，纯牛乳、纯酸牛乳蛋白质含量均不得低于2．9％；调味牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳蛋白质含量不得低于2．3％；乳饮料、乳酸菌乳饮料蛋白质含量不得低于1％；乳酸饮料、乳酸菌饮料蛋白质不得低于0．7％。因此纯牛乳与乳饮料在主要营养物质含量方面的差别是很悬殊的，消费者不可长期把乳饮料当纯牛乳饮用。在此提醒消费者：购买此类商品时，首先要注意查看包装上是否标有“饮料”“饮品”或“含乳饮料”等字样。其次看产品的配料表。因为根据国家规定，产品配料表中的各种成分要按加入量从高到低依次列出，所以含乳饮料中成分含量最高的水应排在第一位，其后是牛奶、甜味剂、酸味剂、果味剂、防腐剂等成分，而牛奶或纯酸牛奶则应将牛奶放在首位。再次，从价格上区分牛奶、酸牛奶与含乳饮料。一般情况下，由于成本的原因，含乳饮料的价格要明显低于牛奶和酸牛奶。