每到高考季，我都会想起40年前乡下中学艰苦的生活，最后拼一把的高考，特别是高考期间在县一中吃到的丰盛饭菜。记忆犹新，宛如昨日。
　　1983年的高考前夕，我们那批高三孩子由学校提前一天坐大卡车来到县城一中，集中参加第二天的高考，生活显得平平常常，全校没有一个家长陪伴或为我们送行。县城一中的宿舍有限，外来的考生只能全部打地铺，30多人睡在一大间空出来的教室。北方的天气七月已经非常炎热，房间天花板上的两台大吊扇一整夜呼呼啦啦地转动着。可能是同学们的心思都在高考上，没人觉得这样的住宿有多拥挤、天气有多热，各自安安静静地坐在地铺上，临阵磨枪地看书到半夜才睡。
　　3天时间，大家全力以赴争取发挥出最好水平，感觉那年遇到的题目也都正常，没听说考题太偏而让考生沮丧、吃不下饭、睡不着觉的。最令我难忘和欣慰的是县一中食堂的高考3天非常丰富可口的饭菜，而且是每一个同学都免费吃得饱饱的。
　　那时候，我们3年的住校生活都是自己带麦子或者面粉到学校食堂，兑换成饭票，每星期只有一元钱的菜金，中午的炸酱面才舍得花1毛钱，早晚都是吃自己带的烧饼和咸菜，喝一碗3分钱的稀粥，食堂里几分钱的炒菜都舍不得买。都是十七八岁长身体的时候，这样缺肉少油的饭菜哪里能吃得饱？饥肠辘辘已成为我们的习惯。而在县一中3天的高考餐中，顿顿都有肉、蛋、各类蔬菜，馒头、大米饭随便吃。特别是午餐和晚餐，专门做了大家都喜欢吃的五花肉炖粉条、肉丸的烩菜，配着刚出锅的白馒头，我记得最多吃了两碗烩菜、三个馒头。早餐有茶叶蛋、豆浆、油条，这都是平日里极少能在家里见到的。那几天，我们心里竟产生一种如果考不好都对不起这么好的高考餐的心情。
　　我们这批“60后”，半工半读上完初中，高中才赶上高考恢复。乡下的学校师资力量很有限，成绩明显远落后于县城的学生，高考结果也基本在意料之中。结果理所当然是大多数同学落榜，我们寥寥几个尖子生勉强考入大专、中专，已经欣喜若狂了。惊喜之余，我觉得如果没有那3天丰富的高考餐，安慰了我的肠胃和精神，也许我还考不出那样的成绩，进不了大专院校呢。
　　凡参加过高考的人，心里都有一个高考情结，或欣慰，或失落，或遗憾，可能一辈子都忘不掉，也解不开。我的高考经历和感受就是艰难的生活条件中，享受到了令人难忘的、丰富美味的高考餐，勉强赶上了一趟高考末班车，开启了一段人生的新历程。