又是荠菜遍地、鲜花盛开的时节，独自走在温煦的风中，故乡春天的那些美味便又触动着我敏感的嗅觉，很多小时候关于春天的美食和浸润其中的爱的味道，便一起涌进我的脑海，持久弥漫，挥之不去。
　　花椒树刚冒出一簇簇绿芽时，我就按照母亲的嘱咐，提着竹篮，唱着歌，来到花椒地里摘花椒叶。出门时，妈妈就嘱咐我，一簇花椒芽就是一簇花椒，别可着一棵树摘，分着茬摘，花椒才长得旺。我像画工笔画一样地分辨着该朝哪一簇下手，同时又想象着它们经过热油的洗礼散发地香味飘满整条街，馋得邻居家的大妮、二妮直往我家钻，妈妈也总是炸上一大簸箕，让我们蹲在门前的石桌上吃个够。心里忽然疼了一下，就像当时摘花椒芽出神时被树刺扎了手一样，这缕香味已经不容易再当面闻到，大妮二妮也不容易当面见到了。
　　还有一种比较传统的食材，就是香椿芽。我家的大院子里种着两棵香椿树，两棵树旁又分别冒出许多小香椿，这些小香椿发芽早，又适合我当时的采摘高度，所以它们冒出的芽，无一幸免得被我掰下，或是剁碎了和豆腐拌在一起，或是和上鸡蛋煎成“呱嗒”，最传统的是和上面糊炸成椿芽鱼，跟着爸妈下地时带着能当午饭。幸运的是这种食材的普遍，让我如今每到春季时，还能在异地时时品尝回味这种家乡的味道。
　　蜜蜂围着白菜花嗡嗡乱叫时，就该爬到榆树上摘榆钱了。一般都是我和哥哥一起完成这件事，爬树当然交给他，我在树下等着。这嫩嫩的榆钱你得赶紧摘，要不明天可能就被太阳烘干，随风飘落了。摘回来的榆钱泡在水里，反复洗过后沥在筛子上，我和哥哥就巴巴地看着妈妈端出昨晚发好的面，扔在大面板上来回地揉，爸爸则烧好一锅开水，淖出榆钱拌成馅子，这种细心地活计他一向不让我们插手。接着就是面团变成皮，变成带褶的包子，再用笼屉蒸上几十分钟，我俩哈喇子早就流满了袖子，谁还顾得烫，拿起来就往嘴里塞。那种香甜软糯，也只停留在儿时的记忆里了。
　　我还钟爱着一种味道，是奶奶的绝活——槐花薄饼。我站在槐树下捋槐花时，太阳已经有些炙热了。奶奶用几块砖头在院子里支起鏊子，又从麦秸垛上撕来一捆麦秸，我正好把槐花洗好剁碎了揣在面里，嘴里、手上早就染满了槐花的香甜，奶奶笑呵呵地说:“小馋猫，等烙出来你才知道有多香呢。 ”我坐在鏊子边看着她揉面、掐剂子、擀成饼、铺在鏊子上，一气呵成，忽然想起书本里那个用铜钱灌油的卖油郎，奶奶因为我喜欢这个味道早就熟能生巧了。纸一样的饼嗤地一声冒起好几个大泡，奶奶急着说:“萤萤着火烧，要不等着吃糊饼吧！ ”我赶紧抽出一部分火踩灭，翻过饼来，还是晚了。奶奶说:“没事，这张垫底吧！ ”说着又一张薄饼铺上鏊子，小火苗舔着鏊子底，空气中就又弥漫着醉人的清香了。每每想起这一幕，我总是潸然泪下，奶奶已经离我远去，这味道也只存在回忆中了，虽然后来我模仿着做过好多次，却总也找不回那种感觉，也就放弃了。
　　在我的记忆里还有好多种味道，山茶、蓬蓬菜、荠菜饺子……但这些都是我们村里人能尝上的，有一种味道，却是我家独有的。
　　忘记是哪一年了，我们村有个创业青年从平阴移来了一大片玫瑰，却在几个月后惨遭青年抛弃，孤零零地立在那片地里。爸爸看着不忍心，便移到我家几棵，点缀菜园篱笆，谁知这玫瑰异常顽强，第二年我家整个菜园篱笆都变成了花海。玫瑰花期很长，从五月一直开到九月，我和妈妈商量着这么多花怎么办呢？人家养这种花肯定是有用处的，妈妈去打听了一下，回来兴奋地跟我说:“好东西，好东西，妮儿，拿篮子摘花去，我给你做鲜花饼吃。 ”我颠颠地拿了篮子来，我们娘俩摘回一大篮子玫瑰花，花骨朵挑出来晾干泡茶，花瓣分离出来先洗一遍，再摊到簸箕上，晾干水，然后我妈拿了一个盆倒上一捧白砂糖，把花瓣放到盆里开始揉，直到把花瓣揉成花酱，妈妈才开始去发面。我忍不住舀了一勺花酱尝了尝，甜香直接闷出了我的眼泪。妈妈赶紧端了杯水笑着说我:“馋妮子，还不到时候呢，这么甜齁着你。 ”我咕咚咕咚喝完水才喘过气来说:“就这样能吃吗？”我妈说:“等着吧，一会你就知道啦！ ”两个多小时后面发好了，妈妈开始忙碌起来，掐剂子、擀皮、装馅，再压平擀开，熟练的身影和奶奶仿佛重叠在一起。一会儿一块块鲜花饼就滋滋冒着热气出锅了，我尝试着咬了一口，立刻就爱上了这种味道，以至于邻居家的嫂子先跟着我蹭吃，后来又向我妈讨了玫瑰花，回家学着做去了。
　　父亲的无心插柳，却成就了我少女时期的一架玫瑰篱笆，也让这独特的味道，伴了我好多个夏天。如今，鲜花饼不常吃到了，但每年夏天母亲还会给我带一罐玫瑰酱来，我也总是一点点地抹在馒头上、烧饼上……感受着父母深深的爱意。
　　就这样，故乡的味道总是在不经意间袭向我，让我的心颤抖着想念，想念发生在我生命中的爱的味道！
□ 周冬青