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县质监局全力确保夏季食品安全
  □通讯员孟德喜报道
  本报讯近日,县质监局在全县范围内开展了食品安全专项监督大检查活动,确保夏季食品安全。
  该局重点加强对夏季热销的啤酒、肉制品、桶装饮用水、冷冻饮品及饮料产品生产加工企业的检查力度,严查企业食品原料和食品添加剂的进货渠道、储存、制作过程,促进企业建立和完善食品添加剂从采购、入库、使用全过程的管理制度,从生产的源头上杜绝了食品违法添加和滥用食品添加剂的问题。同时,还通过“食品安全宣传周”、召开食品生产企业法人履责报告会等形式向企业和群众进行宣传,增强企业与群众食品安全意识。
  截至目前,该局共检查食品企业43家,食品生产小作坊27家,检查中发现个别小作坊生产条件达不到卫生要求,执法人员依法对违法小作坊生产业主进行了处理。
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【第 2 版:要闻·综合】
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