李志斌
　　妻子喜欢种菜，在城里没有找到适合种菜的地方，于是，每年都会在花盆里轮换着种些小蔬菜。
　　阳台种点蔬菜，家里环境不但得以美化，长出的菜还能丰富餐桌。冬天的时候妻子会种上些冬寒菜，熬上一锅寒菜粥，让家人在寒冷时感受到家的温暖。熬粥时，妻子从花盆里取些冬寒菜，洗净、切好，放到将要熬好的粥里再继续熬十几分钟，菜的芳香味随之渗透到粥里。冬天，回到家，喝上一碗寒菜粥，暖胃又暖心。
　　初冬的一个夜晚，我在单位加班写材料。深夜下班后，我行走在冬夜的大街上，刺骨的寒风吹在脸上，愈发感到寒冷。疾步走回家，疲惫的我顺势倒在沙发上。这时，妻子从厨房端来一碗寒菜粥，一碟葱花饼，一小碟咸菜。看到美食，饥肠辘辘的我，肚子也咕咕响起来。一阵狼吞虎咽，桌上的美食就被全部消灭。顿时感到全身暖暖的，身体也轻松了许多。
　　一碗简单的粥不仅营养丰富还色香味俱佳。冬天喝上一碗还可以增进食欲，帮助睡眠，补充身体需要的营养。
　　喝粥时，一定要细细地品味。不仅要观其色，还要嗅其香，品其味，品出生活的甘甜，回味岁月的美好。
　　冬寒菜在我国因为分布很广，各地的叫法也有不同，比如冬苋菜、冬葵菜和冬葵等。之所以很多的叫法中都有“冬”和“寒”两个字，是因为它的生长习性有较强的耐寒性。类似的，还有山药粥、菠菜粥、红薯粥等。四季时令蔬菜各不同，但以蔬菜熬粥为馔，食法却大致相同。以不同的食材入粥，会有不同的口感和香味。
　　不同的食材，经过不同的熬制方式，飘荡着异样的芳香，在头脑中幻化成深浅不一的旖旎景致，即使历经雪霜，却依然绚烂璀璨。
　　其实，妻子播种下的何止是蔬菜，更多的是对生活的热爱和对家人的温馨体贴。