作为乐陵人，从小吃鲜枣干枣蒸枣醉枣蜜枣、枣泥枣糕枣片，也早就习惯了小枣特有的香甜味，从未想过小枣的味道有什么特点。有一天，与几位朋友闲聊，一位朋友说，自从五六月份小枣开花开始，枣花的香味便弥漫在枣林之中，每一棵枣树上都浸满了浓浓的枣花香味。朋友一句话，忽然勾起了品味小枣香味特点的欲望，也仿佛为找到小枣香味的特点提供了参考。于是乎，静下心来细细品尝小枣，回味回想体会小枣的香味，越品越觉得那是一种夹合了果香、蜜香和木香的甜味。
　　每一种水果都有果香，但是小枣的果香更持久，多数水果不能晾晒成干果，而小枣却可以，鲜果时的果香和营养毫无损失地保留在干枣里，便有了小枣香甜的果香。蜜香，更是其他鲜果无法比拟的，五月下旬才开始盛开的枣花，带着浓郁的蜜汁气息浸润着整个枣林。“花不争艳”，绿色的，只有米粒大小的枣花，朴实地散发着芬芳，且半个月不衰败，用单薄的花瓣承载着厚沉的蜜汁。枣花蜜是枣树特有的，蜜香也是小枣特有的，当枣花凋谢，枣花蜜的气味渐淡的时候，小枣开始长大了，与其说是枣花的蜜味渐淡，不如说是小枣将这浓浓的蜜香吸收储存到了自己体内，让这蜜香凝结成为枣香的一部分。
　　剥开枣树粗糙的树皮，树干上同样散发着淡淡的枣花蜜的香味，不知是枣花蜜的味道入木三分，让枣树的一枝一木都浸染了蜜汁的味道，还是枣树深藏的、内在的、特有的气息通过枣花绽放出来，让人间有了枣花蜜的味道。这沉浸在枣树里面的千年的香味更是赋予了小枣另一种神奇的味道——木香。这木香不仅仅是通过枣树的枝枝干干散发，更是如脐带为婴儿传送营养一般，直接注入到小枣的心中。在小枣中心，那坚硬的枣核犹如一小段枣木贮留在小枣之中，让小枣有了特有的木香。品嚼小枣，如果敢下定决心把枣核一起嚼碎，深藏在枣核里的木香便随着舌头两侧的味蕾如涓涓细流般滋润到脑海中，且越嚼越香越有滋味。拿几颗枣核，放在炭火上炙烤，没有焦糊味，伴随袅袅青烟钻入鼻孔的是燃烧的枣木并夹杂着熬蜜的清香。如果用一个词来形容小枣的木香，那就是“只可意会不可言传”，而且这种意会只有在闻过了枣木的味道之后才能体会得到。
　　正是小枣的果香蜜香和木香，也让小枣有了自己的灵气和地域象征，同样的灵气也滋养着这片土地上勤劳朴实的乐陵人。几乎乐陵人都知道，小枣有三个特点，皮薄、肉厚、核小，其实这三个特点也正如乐陵人的三种风格。皮薄，就是脸皮薄，爱面子。有朋自远方来不亦乐乎，会拿出最好的酒最好的菜招待朋友，客人不高兴就会很丢面子，这是达礼。核小，就是小心眼，爱计较事。凡事都要做周到细致，不求最好但求更好，不争上游不得先进不甘心，这是进取。肉厚，就是厚道、实诚，不虚不华。实实在在做人，踏踏实实做事，忠于事业信守承诺，勤奋敦厚不偷奸耍滑，低调朴实，这是诚信。达礼进取诚信的乐陵人带着特有的枣香顺水顺风追逐着梦想，让这枣香飘向了五湖四海。
　　枣花香，小枣香，枣树也香，这徜徉在千年枣林里的枣香会让人在沧桑中品味着甜蜜，在喧嚣中体会着淡雅，在斑驳中追寻着希望。仰卧枣林，真的是醉了。□丁小匀