在老家，枣馍也叫糕馍，蒸糕馍送糕馍，预示着对亲人来年的美好祝福！
　　从我记事起，奶奶每年都会给蒸枣馍。每次，奶奶拿出一袋大枣，将枣洗干净，一个个掰开，看有无虫子，再去枣核。多半个小时过去了，一大盆红枣被去了核，也安静地泡在水里。此时，面团已被发酵得像蜂窝一样，表面上已有许多小孔。奶奶在案板上洒些面粉，从盆里倒出面团，在案板上揉搓起来。
　　奶奶将面团搓成如擀面杖似的长条，再对折起来又搓，如此四五次后，奶奶才从上面拽下一块块如手掌般大的面团。十几个不规则的面团被揪好后，奶奶左手半扶着面团，右手来回搓动，接着用一根擀面杖，将面团擀成一个约半厘米厚的圆形大饼，如此操作，十几张圆饼就这样被依次塑形了。
　　下一步就要放红枣了。奶奶将红枣沿着圆饼一圈整齐地排成一周，里面的空间也都有序地填满红枣，再将另一个圆饼压在红枣上。如此，一个枣馍便成型了。如果时间不紧张，奶奶会用牙签在圆饼上刻个图案，或是在圆饼上捏个造型，以示对我们的祝福。“不打柴火了，枣馍蒸好了，准备出锅。 ”“知道了，奶奶。 ”
　　奶奶先掀了一下锅盖，盖上，又掀了一下锅盖，盖上，如此三次后，她才将锅盖掀开。奶奶说，这样做是为了保持枣馍表皮的平整、美观，避免锅内外温差太大让枣馍表皮变形。她虽然没有读过书，却知道很多道理。“哇，好香啊！”终于能吃了，拿起一个枣馍，吹了吹，轻轻咬上一口，面团的麦香味和枣香味搅在一起，柔软，可口，香甜，美味极了！
　　吃着奶奶的枣馍，像是收到了奶奶的祝福，我希望这祝福能永远收下去，也祝愿奶奶永远健康、幸福！□王琦