本报讯 大孙乡西官庄村有个 “村民食堂”，厨房餐厅干净整洁，酒席有节俭菜单，红白喜事专人帮办，减轻了村民负担，深受乡亲们喜欢。
　　“以前在饭店办婚礼，一桌不包括酒水最低300元，一般要请30多桌，光饭钱就是1万多元，再加上烟、酒、饮料，一场婚礼办下来少说也要一万二三，负担很重。”日前，村民梁砚荣算了这样一笔账，随着生活水平的提高，大家互相攀比，办酒席的档次越来越高，花销也越来越多。家里条件差的，也是打肿脸充胖子，一场婚丧事，一年缓不过劲儿。
　　据了解，西官庄村为推动移风易俗良好新风尚，村委会成立了红白理事会，制定红白事简办标准，但由于各家分散请客，理事会难以监管，铺张浪费之风有增无减。经过多方考虑，村委班子与村民几经商议和集体表决，于今年6月筹资8万元建起“村民食堂”，无论谁家办红白事，都由村理事会统一安排，全部到 “村民食堂”就餐。水电煤费、锅碗瓢盆、桌椅板凳全部由食堂免费提供，统一操办，统一标准，拒绝攀比浪费，倡导勤俭节约。
　　“村民食堂有两间厨房和一个500平方米的大餐厅，可容纳200多人同时就餐，墙上张贴村务公开情况和践行社会主义核心价值观宣传画，平时这里是运动场所，可以打篮球、乒乓球。”支部书记吴云霄介绍，办酒席的标准是每桌10个菜，以时令蔬菜为主，每瓶酒的价格不超过15元，香烟5—6元。为了给村民减轻负担，炒菜做饭搞服务，均有村民义务帮忙。红白理事会派专人全程监管肉、菜、烟、酒等采购，不允许超标。
　　跟随着吴书记来到 “村民食堂”，笔者看到厨师们正为村民的婚宴忙得不亦乐乎。灶台火焰旺盛，水煮花生米、木须肉、炒蒜苔、西红柿炒鸡蛋……几样家常小菜正陆续出锅，没有大鱼大肉，却多了几分家常温馨。
　　正在 “村民食堂”给孩子办婚宴的村民杨文华说： “攀比风盛行时，办个事儿忙这备那，起码要折腾4天。一桌最少也得12个菜，杀两头猪都不够，但饭菜吃不了就得倒掉，十分可惜。现在好了，按村里的规定办，不光费用比以前节约一半以上，还十分省心。”红白理事会为群众服务没有报酬，谁家有事主动上门，协助制定活动标准、确定请客范围及组织帮忙人员。村民从节俭办事中体会到了实惠，婚丧事儿到 “村民食堂”去办，渐渐成了村民的共识。
　　今年以来， “村民食堂”已经为村民操办红白事20多场，节省费用10多万元。据村民吴红臣介绍，今年他们家里办了两场红事，一共省下近3万元，他又将这3万元投到苗木合作社里，选取优质苗木品种，扩大苗木种植规模，预计，三年后苗木可年收入达10万元。
本报记者 张潇允 通讯员 张 民