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多方联动确保“枣博会”顺利举办
作者:焦群超高宁宁
  一、市食药局多管齐下确保食品安全“零事故”
  本报讯 2015中国 (乐陵)红枣暨健康食品产业博览会将于9月19日至21日举办,为做好枣博会期间的餐饮服务食品安全工作,市食药监局采取多项措施,确保活动期间食品安全 “零事故”。
  该局专门成立了枣博会食品安全领导小组,明确了食品安全保障工作的目标任务、主要工作和突发食品安全事件的调查处理等内容,做到专人专职,形成网格化管理。同时,提前进行风险排查,不留安全死角。按照 《食品安全法》和 《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》的要求,对食品经营业户进行全面检查,保证在活动前对辖区的各类餐饮服务单位和食品经营户进行风险排查,活动期间对辖区各经营户进行全面巡查,全程监督各餐饮服务单位的经营行为,逐个排查风险点,确保活动期间的食品安全万无一失。检查中对存在安全隐患的单位下达整改意见书,并督促整改。此外要求活动期间提供集体用餐的餐饮服务单位签订 《重大活动餐饮服务食品安全责任书》,督促其履行食品安全主体责任。
  该局还按照损失最小、时间效率、目标一致和依法处理原则,制定突发性事件应急处置预案,确保活动期间的食品安全。
(李路焰)
二、市环保局吹响环境保护 “集结号”
  本报讯 在枣博会来临之际,为了全市环境质量的稳定,给枣博会营造良好的环境,确保枣博会顺利开展,市环保局于6月下旬开始在全市范围内开展环境基础信息核查与土小企业摸底排查工作,吹响环境保护“集结号”。
  此次环境基础信息核查工作,以全市17个乡镇(街道)内重点工业企业、畜禽养殖场、河流断面、加油站、医疗卫生院为重点核查对象,重点掌握全市工业企业、养殖场排污情况,河流断面水质情况、加油站分布及油气回收情况和卫生院辐射源安全使用情况。同时,该局加大土小企业的查处力度,对查处的违法土小企业逐一建立台账、分类梳理、登记造册,并及时报相关部门,对其“断水断电、拆除设备、清除原料、恢复原貌”。
  截至目前,该局已完成郑店、朱集、花园、郭家、铁营五个乡镇核查工作,共核查企业131家、养殖场93家、加油站10家、卫生院5家、三级河流22条,共清理取缔78家土小企业,移交公安司法部门3家。
(焦群超 高宁宁)
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【第 02 版:综合新闻】
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