题记： 5月7日，公安、畜牧、商务等部门联合出击，在全市范围内开展了声势浩大的病死畜禽黑窝点清理清查行动，其间6名多年收购加工病死畜禽的经营业户被市公安局依法刑事拘留。
　　近日，市公安局组织开展 “打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动，以强化组织部署、深化线索排摸、做精案件侦办为重点，紧紧依托 “打四黑除四害”工作机制，打响全市餐桌安全保卫战。
　　强化组织领导，确保措施有力。市公安局结合乐陵实际，详细制定 《2013年乐陵市公安局 “打击食品犯罪保卫餐桌安全”专项行动方案》，成立由副局长挂帅，治安大队、指挥中心、刑侦、经侦、网监等部门主要领导为成员的专项行动领导小组，确保工作形成合力，强势推进专项工作开展。通过明确职责任务，强化日常考核，狠抓责任落实，将该行动与打假专项行动有机结合，深入组织开展集中行动。
　　强化宣传力度，营造浓厚氛围。利用3.15、五一劳动节等重要节点，充分利用网上公安、微博、电视台等新闻媒介，多渠道、全方位加大宣传，营造抵制食品犯罪的氛围。积极会同卫生、质监、工商等部门，宣传食品安全知识，发动群众主动揭发制假、售假行为，提高自我防护能力。通过设置宣传横幅展板、签订责任书等方式，对农贸市场、超市、城郊结合部等食品犯罪滋生地开展重点宣传；通过公布公安打假举报电话等形式，充分表明公安机关打假除劣的坚定决心，进一步鼓励社会各界的参与热情，不断扩大食品安全违法犯罪线索的来源。
　　强化线索排摸，确保工作实效。充分发挥社区基础工作的优势，针对热销食品，深度摸排制造、贩卖、使用违规食品的“黑作坊”、 “黑市场”、 “黑窝点”等，通过秘密取证、适当“经营”等方式做到底数清、目标明、方向准。截止目前，共出动警力 500余人次，排摸摊位、作坊、饭店等 100余家，发现违法线索10余条。进一步强化职能部间线索信息的传递共享。进一步强化分析研判，全面梳理各类信息线索，分区域、时段筛选出食品犯罪的 “重灾区”、重点时段。通过信息研判，精确打击制售假劣食品 “四黑”窝点6个。 5月7日，经前期缜密侦查，由宋震副局长亲自带队，治安大队联合大孙、黄夹、丁坞、化楼、杨安镇、花园、孔镇、市中等派出所开展食品安全大检查，检查中当场查获不明死因牲畜及动物60余只，现涉案犯罪嫌疑人王某、梁某、韩某、于某、田某、刘某六人因涉嫌生产、销售不符合卫生标准食品罪已被依法刑事拘留。
　　强化各项机制，落实长效管控。在深化机制完善方面，继续深化完善多侦联动机制，明确对摸排出的重大违法犯罪线索，治安、经侦、网侦、技侦等联动，力争快侦快破一批涉及食品安全的大要案件。同时，进一步巩固深化与政府各行政职能部门的联勤联席机制，期间组织召开联席会议1次、开展联合执法7次。此外，建立健全了 “黑名单”制度，将重点人员纳入管控视线，实时开展动态管控。