“好客山东贺年会”是我省依托“好客山东”文化旅游品牌，利用年节期间人们休闲时间集中、民俗文化活动集中、家庭消费集中的资源优势，从元旦至元宵节期间，整合各类年节消费资源举办的区域性重大节事活动。“贺年会” 涵盖元旦、春节、元宵三大节庆日，包括：贺年宴、贺年礼、贺年乐、贺年游、贺年福五大内容板块。
　　“贺年宴”产品是以弘扬鲁菜为主题，推出适合同学、同乡、战友聚会等不同文化需求，不同价位的年夜饭、团圆饭、婚宴等贺年宴。通过举办美食节，开展评选鲁菜、名店、名师、名菜等活动。
　　“贺年礼”产品是以地方土特产，适宜年节消费商品，各类具有浓郁文化色彩的剪纸、春联、年画、门笺等民俗文化用品为主，在商场、超市、酒店、景区等设立贺年礼销售专区、专柜开展的丰富多彩优惠促销活动。
　　“贺年乐”产品是以各类文艺演出、年节民间娱乐活动为主，通过开展各类烟火晚会、山会、庙会、灯会等 “贺年乐”主题活动，将文艺演出推进社区、乡村、饭店和景区。
　　“贺年游”产品是通过乡村、民俗、鲁菜美食、滑雪、温泉、葡萄酒庄、修学、养心养生等资源，开发的适宜年节休闲旅游的贺年会旅游产品，
　　“贺年福”产品是围绕 “春节祈福”来挖掘传统的 “福文化”资源，通过寓意为 “祝福健康”、 “祝福长寿” 、 “祝福平安” 、 “祝福兴旺”等的“贺年福”产品，向国内外游客推出到山东 迎 福 、 得福、有福的祈福旅游产品。