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肠胃“减负”试试这3款代茶饮
  

□本报记者邢仁宇 本报通讯员杜秋乐
  春节期间,面对种类丰富的大鱼大肉、瓜果零食,人们常常难以节制,吃得较平时偏多。肠胃在经历超负荷运转之后,易出现食欲不振、反胃等问题,此时应该给肠胃“减负”,宁津县人民医院中医科副主任王雅君推荐了3款代茶饮,帮助大家的肠胃尽快“满血复活”。
  山楂茶,消食化积好帮手。山楂30克洗净,去核切片后入锅煮沸5分钟,取汁即可,也可加入干荷叶、薏苡仁共煮。山楂茶有消食化积的功效。山楂中富含的有机酸能够促进胃液分泌,加速食物消化,尤其适合春节期间摄入过多油腻食物的人群。山楂茶并非适合所有人群,老人脾胃功能弱,儿童脾胃功能发育尚未完备,山楂吃多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
  大麦茶,去油解腻好选择。将炒制的大麦沸水煮5分钟,或开水泡15分钟即可饮用。大麦茶富含膳食纤维,能够有效促进肠道蠕动,帮助排出体内多余的油脂和毒素。一杯大麦茶不仅能够去除口中的油腻感,还能调理脾胃。需要注意,大麦茶最好现泡煮现喝,饮用隔夜的大麦茶易引起腹泻等不良反应。
  金银花茶,清热解毒助养生。金银花以其清热解毒、凉血消肿的功效而著称。春节期间高热量、刺激性食物摄入往往较多,这会使体内积聚“火气”,金银花茶正是去火的好选择。此外,金银花茶还能有效缓解因节日饮食不规律而引发的便秘问题,帮助调理肠道环境。

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【第 B3 版:健康】
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