比赛现场。记者杨戈摄

　　本报讯（记者高玉梁 通讯员殷士峰 张振忠）12月10日，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省白酒第四届酿酒职业技能竞赛在古贝春集团有限公司举行。来自全省各大白酒生产厂家的42支参赛队伍、80余名酿酒技术能手同台竞技。
　　此次竞赛由省轻工纺织烟草工会委员会、省轻工业联合会、市总工会联合主办，省白酒协会及古贝春集团共同承办。“竞赛不仅是对鲁酒行业酿造技艺与工匠精神的深度挖掘，更是促进鲁酒品质升级与创新发展的重要契机。”省白酒协会会长姜祖模表示。
　　“作为东道主企业，我们期待此次竞赛能够激发更多鲁酒人的创新精神，促进技艺交流与提升。”古贝春集团总经理张洪昌表示。
　　竞赛分为酿酒理论知识考试和装甑、摘酒实操技能比拼两大环节。现场，参赛队伍展示出了扎实的理论功底和精湛的酿酒技艺。经过激烈角逐，古贝春集团有限公司方天彬夺得第一名，山东百脉泉股份有限公司徐波、山东兰陵美酒股份有限公司焦祥启分获二、三名。
　　“此次竞赛为各参赛队伍搭建了展示技能、切磋技艺的平台，也将激励更多技能人才淬炼匠心、精进技能。”山东省白酒协会副会长、秘书长蒋彬说，作为大赛承办企业，古贝春集团近年来技能人才队伍建设成效显著，品牌价值不断提升，通过比赛也展现了企业的良好形象。
　　古贝春集团董事长徐秀菊表示，集团将以本次竞赛活动为契机，坚守品质、传承匠心、追求卓越，不断加强高技能人才队伍建设，筑牢企业根基，酿造上乘好酒，推动实现古贝春集团高质量发展，持续为鲁酒振兴和中国白酒行业发展贡献更大力量。
　　比赛期间，与会嘉宾及参赛选手还参观了古贝春集团酒文化馆、酱香酒生产车间、智能化酿造车间、厂史馆等。