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蓝色的火焰
  

□满春重
  前年秋天回老家时,二哥说,咱们村里也通上天然气了,并把我带到东屋里的厨房间,打开刚安装好的燃气灶,顿时一团蓝色的火焰呼呼燃起,像怒放着的一簇蓝色绣球花。二哥还指了指墙上说,你看,这是政府出钱给安装的燃气壁挂炉,这个冬天取暖不用再烧“砟子”了。说这些时,他的脸上露出了幸福的笑容。
  怎么能不高兴呢,从祖祖辈辈用柴火做饭烧炕,到现在很多农村家家户户用上了天然气,这是连做梦都不会想到的啊!
  自古以来,人们就是靠柴草取火,“柴米油盐酱醋茶”,柴,是排在第一位的。就是到了近现代,甚至是上世纪六七十年代,在农村,主要的取火燃料也还是柴草。那个年代,我们鲁西北平原地区土地盐碱贫瘠,树木难以成活,林木蓄积量很低,烧火取柴主要靠庄稼秸秆,而我们老家那个地方,大都是“春天一片白茫茫、夏天一片水汪汪”的盐碱涝洼地,十年九歉收,既少粮又缺柴,既为吃犯愁又为柴操心。每到秋收季节,放学后或者假期里,捡拾柴火是我们的一项重要任务,在家长看来,那可比做作业重要多了。记得小学时候学过一篇课文叫《寒号鸟》,觉得挺有意思,回家给父母说起时,父母反而借题发挥,教育我们别和寒号鸟一样不做越冬的准备,秋天来了就要多准备些柴草,免得冬天没有柴火取暖做饭、受冻挨饿。秋收之后,家家户户都有一个大柴堆,或堆在院里,或堆在街上,成为一道风景。
  那个年代,家家户户都在外屋砌一个大锅头,和里屋的土炕相连,灶里的烟气会通过土炕从屋顶的烟囱排出去。但有时烟囱堵了或风向不对,黑烟就会倒灌进屋里,呛得人喘不过气来。因此,一到烧火做饭的时候,大冬天屋门也常常是打开的。夏季做饭,最担心的是遇上连阴天,连续几天阴雨连绵,想找个干柴火都找不到。房子多的人家还可以,平时总会存放一些干柴在屋里,这个时候就派上用场了。没屋子存放柴火的,实在没办法时,就只好到邻居家借点柴火。
  随着生活条件的逐步改善,有些家庭同时用上了煤炉子,平时主要用来烧水,冬天还可以用来取暖,做饭主要还是用烧柴火的大锅。我们家早年开过茶馆,尽管后来茶馆不开了,但还是有用煤炉子的习惯,所以用煤炉子是比较早的。煤炉子烧的是用散煤做成的煤饼子,买了煤末子还要掺上点黏土和成泥,摊成煤饼子,很是麻烦。不过那时觉得家里有个煤炉子就很不错了,烧开水方便了,冬天冷的时候,还可以随时到炉子上烤烤手。
  社会在发展,人们也在不断探索着新的用火方式。到了上世纪60年代后期,一种用煤油做燃料的煤油炉应运而生。煤油炉由底座、灯芯盘和支架三部分组成,最下面的底座是一个铁皮盒子,里面装入煤油。盒子上面则是装有十几个引芯的灯芯盘,引芯类似于煤油灯的灯芯,不过要更粗更长一些,是用棉线做成的。引芯穿过灯芯盘分为上下两部分,下半部分放在油料盒里,上半部分是燃烧的灯头。煤油炉的灯芯盘通过一个升降装置调节引芯的上下高度。灯芯盘的上部是一个可以放置锅或水壶的支架。这种煤油炉子比起煤炭炉子使用起来就方便了很多,用时就点着,不用时就关闭,省去了做煤饼子、封炉子等很多麻烦,而且还方便移动。不过也需要经常清洁一下灯芯,使用一段时间后要更换新的灯芯,保证灯芯容易吸油和燃烧充分。
  煤油炉给生活带来了很多便利,平时烧个水、炒个菜都用它,免去了用柴草烧大锅的麻烦和煤炭炉子上火慢的不便。记得我上高中时,平时住在学校,周一早上要赶10里路去上学,必须自己早早起来做饭。没有煤油炉子时,起床后要先把封了一夜的煤炉子捅开,等火上来了才能做饭,有了煤油炉子,做早饭节约了很多时间。
  若干年后,农村开始有了罐装液化气,煤油炉子才逐渐退出了历史舞台,但冬季取暖仍然使用煤炭炉子,只不过大部分家庭的煤炭炉子,换成了既可以烧水做饭,又可以连接暖气片供暖的大炉子。
  如今天然气的使用,标志着农村彻底告别了用柴草取火的历史,全面开启了使用清洁能源的新时代。尽管我们很难忘记,故乡晨光里、夕阳下那袅袅升腾的炊烟,和弥漫在空中的烟火气味,但也更期盼这蓝色的火焰越烧越旺,照亮乡村全面振兴的美好前景!

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【第 A4 版:文化】
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