对虾热销

□本报记者刘春杨本报通讯员张志鹏赵玉栋
　　9月16日，庆云县尚堂镇大郝村祥城水产养殖家庭农场的100余亩南美白对虾收获了。
　　在水塘边，工人们将兜满南美白对虾的“地笼”拖出水面，一尾尾清亮透明、壳薄体肥的对虾在网里活蹦乱跳，十分喜人。收虾人正忙着将对虾装筐、过秤、装车。
　　“今年投放虾苗200多万尾，亩产量六七百斤，预计产量六七万斤，价格与去年基本持平，预计销售额100万元。”家庭农场负责人翟金城说。
　　2021年，从事水产销售的翟金城发现市场上的南美白对虾供不应求，便打算自己养殖。恰巧老家有片盐碱坑塘一直荒废，他便承包了下来。“南美白对虾适盐范围广，是一种优良的淡化养殖品种，咱这里盐碱地自然环境含盐量比较高，正好适合养殖，养出的虾口感好、肉质鲜美，深受消费者欢迎。”翟金城说。
　　在养殖过程中，翟金城始终注重学习和创新。在他的虾塘里，南美白对虾和草鱼、鲢鱼套养，通过生态方式提高养殖效益。虾须易与水草发生纠缠造成虾死亡，放养一部分草鱼，把一些水草吃掉，能够提高虾的成活率。再套养一部分花白鲢，用来净化水质。利用无人机可以更加均匀地喂食和撒药，提高了工作效率，成本也降低了。
　　凭借着良好的自然环境和过硬的养殖技术，翟金城养殖的南美白对虾得到了外地客商的青睐，养殖收益不断提高。目前已有大量订单签购，一天来好多辆车进货，将通过批发、零售、团购等方式走向周边市场。
　　如今，行走在祥城水产养殖家庭农场，成方连片的虾塘波光粼粼，昔日的盐碱坑塘，已变为增收致富的聚宝盆。