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春节伴手礼真有文化味儿
  

□胥爱珍
  随着春节临近,齐鲁大地再次以独特的魅力吸引四海宾朋:《2024春节假期出游风向标》显示,山东目的地酒店预订量同比去年增长近7倍。数据背后,是人们对这片历史文化底蕴深厚之地的热情向往。来山东旅游,怎能不挑选一份别具特色的伴手礼作为留念?在“礼”这件事儿上,热情好客的山东从来不会让大家失望。
  从精美绝伦的手造好品,到独具匠心的非遗特色,山东以丰富的非物质文化遗产和地方特色工艺品为载体,将历久弥新的文化味儿刻进每一款精心挑选的伴手礼中,让每一次离别都成为下一次重逢的期许。
  有网友将山东各地的伴手礼进行了有趣的分类。实用系列如菏泽鲁锦、周村丝绸、章丘铁锅;赏味系列如鲁味经典、临沂煎饼、文登花饽饽;高端系列如国瓷、鲁砚、潍坊核雕;趣味系列如鲁班锁、莱芜面塑;多巴胺系列如淄博琉璃、德州红绿彩等。每一件伴手礼背后,都蕴藏着匠人的智慧和汗水,它们是山东人民的骄傲,也是游客们最珍贵的回忆,更是将山东的传统工艺与匠心精神传承下去的鲜活载体。
  一件件特色明显的伴手礼,似乎在默默地诉说着一个个关于这片土地的故事。比如,国家级非物质文化遗产菏泽鲁锦,以传统手工技艺织就一幅幅精美绝伦的生活画卷,每一寸纹理都像是山东人民勤劳智慧的年轮。周村丝绸的丝滑质感,章丘铁锅的千锤百炼,均是山东匠人精神的实物体现,它们以卓越品质融入日常生活,延续地方文化精髓。
  山东人年夜饭饭桌上必上的鲁味经典,每一道都是舌尖上的盛宴。超意兴把子肉,是五花肉在蒲草的缠绕下,经过多道工序烹制出肥瘦相间、色香味俱佳的美食艺术品;德州扒鸡凭借五香脱骨、肉嫩味纯的独特口感,早已成为中华传统名吃的一颗璀璨明珠,让人回味无穷。
  如果说实用系列和赏味系列伴手礼,蕴含的是山东的传统美,那么高端系列、趣味系列和多巴胺系列,则展现了传统文化与现代科技碰撞的文化“两创”魅力。国瓷精致细腻,每一件瓷器都仿佛凝结着华夏千年文明的精魂,多次以较高的艺术价值被作为国礼赠送给外宾,并登上北京冬奥会、青岛上合峰会等国际舞台。汲取了中国民间智慧的鲁班锁,曾跨越重洋赠予德国总理默克尔,又伴随着神舟十七号航天员翱翔太空,是名副其实的“飞”上了天又“美”出了国。悠悠运河水滋养的德州窑红绿彩,凭借鲜艳夺目的对比色彩和精湛独到的制作技艺,如一道“历史的彩虹”,照耀进每个收藏者的心田。
  在一份份饱含情感、独具匠心的伴手礼中,浓浓的文化味儿正期待着每一位来访者去探寻、去品味、去珍藏。新春佳节将至,让我们一同走进山东,探寻充满生命力的民俗风情,品味厚重的文化与历史,为亲人朋友带上一份心仪的伴手礼,珍藏下浓浓的深情厚谊。

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